详细说明
太阳王子典藏基安蒂红葡萄酒
Principe del sole Chianti Risserva
产地:托斯卡纳-基安蒂 等级:DOCG
葡萄品种:90%桑娇维塞,10%卡耐奥罗
色泽:酒体呈深宝石红色
香气:在浓郁的覆盆子、樱桃香气中,夹杂着淡淡的甘草及咖啡的香气
口感:醇和甜美的单宁中夹杂着水果的香气,让人回味无穷,是一款真正令人愉悦的葡萄酒。
酒精度:13.5%Vol
葡萄年份:见背标
酿造工艺:手工挑选葡萄,去梗碾碎后放入不锈钢桶中自然发酵。在恒温28度的条件下,带皮浸泡22天,再发酵10天后,于11月底左右,倒入橡木桶里进行乳酸菌发酵,并放置30个月使其酒体成熟,轻微过滤后将酒倒入铁桶中,存储1月,再罐装到酒瓶中保存6个月。
美食搭配:烤肉、牛排,辛辣的菜肴。
适饮温度:16-18 摄氏度