野生白鱼价格 野生翘嘴鱼多少钱一斤

名称:野生白鱼价格 野生翘嘴鱼多少钱一斤

供应商:抚远市抚远镇中信乌苏里江鱼行

价格:120.00元/斤

最小起订量:100/斤

地址:抚远市抚远镇步行街中段

手机:15663079805

联系人:李振东 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:142339382

更新时间:2019-07-02

发布者IP:59.109.210.62

详细说明

  乌苏里江鱼行坐落于美丽的抚远市,地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处中国陆地东端,也是中国早见到太阳的地方,抚远拥有275公里的中俄界江黄金水道,与俄罗斯第二大城市哈巴罗夫斯克隔江相望,乌苏里江是全国野生鱼品种多、分布广、资源为丰富的淡水流域,抚远水产资源丰富,三江交汇盛产大马哈鱼,鲟鳇鱼三花五罗等名优特产鱼,抚远是中国大马哈鱼之乡,中国鲟鳇鱼之乡,抚远市生态资源保存完好,是世界上仅存的三大黑土带之一,土质肥沃。中国大湿地——三江湿地,位于抚远市境内,湿地面积300万公顷

  乌苏里江鱼行主要经营鱼类品种:大马哈鱼,鲟鳇鱼,大白鱼,哲罗鱼,法罗鱼,同罗鱼,胡罗鱼,雅罗鱼,鳌花鱼,鳊花鱼,鲫花鱼,岛子,七里浮子,牛尾巴子,鲤拐子,草根棒子,鲫瓜子,鲢子,嘎牙子,鲇鱼球子,狗鱼棒子,柳根子,船丁子,斑鳟子,黄姑子,红眼瞪子,山鲤子,沙姑鲈子,白漂子40多种乌苏里江野生鱼,全国合作餐厅,饭店200余家本鱼行以诚信为本,精诚合作,薄利多销,携手共赢的经营理念 ,真诚希望全国各地新老朋友,保持长期稳定的合作,共同进步共同发展,客户至上 ,让您更省心省力,您的成功就是我们的成功!

  乌苏里江鱼行主营野生鱼40多种??全国合作餐厅,饭店200余家,鱼行距今已有10多个年头,在抚远当地有一定的关系人脉,货源充足能长期供货,与本鱼行以诚信为本,精诚合作,薄利多销,携手共赢的经营理念 ,真诚希望全国各地新老朋友,保持长期稳定的合作,共同进步共同发展,客户至上 ,让您更省心省力,您的成功就是我们的成功

  兴凯湖是中俄两国的界湖,是我国北方0大的淡水湖。水面广阔,烟波浩渺,岸边绿树成荫,湖上白帆点点,很是美丽。沿岸没有什么工业,水质无污染,非常清澈。生活在这样湖水中的大白鱼,对吃食也很讲究,爱吃湖里的小鱼和一种白虾,对其它食物不屑一顾。成年的大白鱼,生活在流水及大面积水体的中上层,游泳迅速,善于跳跃着捕食。大白鱼的味道鲜美,有一个重要原因就是兴凯湖封湖时间长,一年中的封湖期长达半年,这期间的大白鱼一直处在半冬眠状态,不捕食,只靠消耗体内脂肪度过漫长的冬季,体内废物排放的特别干净。兴凯湖大白鱼的生长速度慢,从幼鱼长到成鱼,要比南方江河中延长一倍以上的时间。雌鱼3龄性成熟,雄鱼2龄成熟,于6---8月水流缓慢的河湾或浅水区集群进行繁殖繁殖活动。这样的地理位置,生活坏境,生活习性,造就了肉味儿鲜美的兴凯湖大白鱼。

  大白鱼不仅仅是肉味格外鲜美,而且全鱼皆可入药。肉性味甘、温,有开胃、健脾、利水、消水肿的功效,特别是鱼脑,被称为“脑黄金”,更是不可多得的强壮滋补品。在中国的饮食传统中,就一直有“原汤化原食”的说法,兴凯湖大白鱼的吃法也有点这个意思。湖边的渔民爱用湖水炖大白鱼,0的食材,简单的做法,更显其独特的风味儿。活鱼剖腹洗净,加上湖水清炖,佐以盐、胡椒粉、香菜末等,炖熟的鱼,汤白如乳,鱼肉鲜嫩,喝其汤,食其肉,滋味妙不可言,让0纯粹0原始的味道在舌尖上跳跃。还有一种从清朝传承下来的吃法,据说是清初宁古塔将军萨布素独创的一道菜肴。把大白鱼清蒸后,去其骨刺,在室外阴干,使鱼肉成丝状。准备吃的时候,再将干鱼丝上锅蒸10分钟左右,风味尤为特殊,名曰:“赛蟹肉”。兴凯湖大白鱼曾是皇室的贡品,即使是现在,也是招待贵宾餐桌上的一道佳肴。冬季,人们在已经冰封的湖面打冻网,捕捞上来的兴凯湖大白鱼,味道更胜一筹。

  兴凯湖大白鱼怎么吃,兴凯湖大白鱼有几种做法

  世界顶级淡水鱼类“兴凯湖大白鱼

  大白鱼是兴凯湖特产,也叫兴凯湖鲌,学名翘嘴红鲌,色白如玉,俗称大白鱼。由于兴凯湖环境好,水质清洁无污染,因此出产的大白鱼品质特别好,是其它流域的大白鱼无法相比的。大白鱼体形修长,鳍尾发达,以善游著称。到兴凯湖去旅游的人们,除了欣赏优美如画的自然景观,也总要一尝大白鱼的美味。

  兴凯湖大白鱼是淡水鱼中之贵族,在唐代时就以“湄沱之鲫”名扬九州。大诗人杜甫在其诗中曾形容“白鱼如切玉”,可见人们对它的喜爱之情。兴凯湖大白鱼与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”,其肉质细嫩,鲜美无比,历朝历代都被选为皇室贡品。

  相传唐代有位皇帝南巡,御舟行至湖北江凌府界内时,忽有一尾大白鱼跃出水面,落在御舟之甲板上,只见鱼儿活蹦乱跳,阳光照射,银光熠熠,逗人喜爱。皇帝令御厨烹饪,品尝之后,对白鱼的美味大为赞美,从此,江陵府产的大白鱼就被列为贡品。大诗人杜甫在其诗中曾形容“白鱼如切玉”,可见白鱼历来就深受人们的喜爱。

  兴凯湖大白鱼,学名翘嘴鲌,是一种食肉性凶猛鱼类,个体在5-7斤之间,大者10余斤,是我国四大淡水名鱼之一。大白鱼具有药用价值和滋补作用,鱼脑更是健身的珍品,具有极高的经济价值。春夏季捕获之白鱼,全鱼可入药,其肉性味甘、温,有开胃、健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋。

  兴凯湖,位于黑龙江省东南部,是我国与俄罗斯的界湖,大兴凯湖由6500万年前的火山喷发造成地壳陷落而形成。小兴凯湖在大湖20万年以后变迁过程中湖水退缩形成。兴凯湖原为我国内湖,1860年中俄《北京条约》签定后,变成了中俄界湖。史书记载,兴凯湖在唐代称为湄沱湖,以盛产“湄沱之鲫”驰誉。又因湖形如“月琴”,故辽金代有“北琴海”之称,清代改为兴凯湖。又称兴开湖,是当地赫哲语肯卡的偕音,意为水从高处向低处流。“兴凯”是满语,“兴凯”的意思为“水耗子”,说明当时兴凯湖中水鼠很多。

  兴凯湖的特产,白虾,和其他虾子不同,白虾煮熟了依然是白色,其他的虾子熟了都是红色。

  白瞎也是北方方言,就是可惜了,遗憾了,暴殄天物了。管他呢,反正吃了,三个人吃了很多。大白鱼名气很大。很少在博客上晒菜谱,因为容易把阶级弄混了,作为无产阶级,要保持无产阶级的作风,而且也没有资产阶级的消费能力。不过这些东西还算有点特点,贴出来。

  太冷了,晚上都冻醒了,这是夏天吗??