详细说明
产品类别:葡萄酒
葡萄酒类型:干红葡萄酒
品牌:圣罗克哈罗
是否进口:是
产地:法国 波尔多
年份:2015年
级别:AOP
酒精含量:13%
储藏方法:常温
净重(规格):750ml
葡萄品种:赤霞珠、梅洛
圣罗克酒庄的哈罗干红葡萄酒由2015年采摘的葡萄酿制而成,口感浓烈,味道极好,是商务宴请,送礼的必须。
法国红酒分级标准:AOP(法国产区酒)—VDQS(优良产区酒)—VDP地区餐酒—VDT日常餐酒
过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在
其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物祛除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。
另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。