详细说明
链式自动烧烤机设计原理:
链式自动烧烤机采用链条循环式设计,整机百分之八十五部件采用不锈钢材料,整机高1.1米,长1.7米,宽0.7米,消耗燃料为液化石油气,由4组(8个)红外燃烧器提供加热源,8个燃烧器设计为分别控制,以达到对不同温度要求的控制,左右分别设有两条各长5.5米的链条,链条上共有100对竹签的插位,使用弹簧夹头配合万向节插孔,插拔十分简便,链条由120瓦调速电机驱动,操作者可进行无极调速以达到适和操作的速度,两组链条中间为竹签运转空间,竹签与两组链条始终成水平状态,链条带动100根烤制品以逆时针方向围绕四组燃烧器循环运转,4组燃烧器的燃烧面为垂直设计,由两侧向中间传递热量,投射到烤制品表面的热量可实现100-300度自由调节。烤制品随链条运动到最上层一组燃烧器时烤的是烤制品的下面,当烤制品运行到第二层一组燃烧器时烤的是烤制品的上面,经过第三层燃烧器时烤的又是烤制品的下面,斜面的第四组燃烧器进行补温,同时利用热气流向上运动的原理,二层和三层流失的热量可对经过最上层的烤制品重复加热,以达到节能的目的!
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恒佳全自动烤肉机新型高密度蜂窝红外板,热效更高不易破碎,火眼更细,火力更均匀。链式旋转烧烤炉无需人为操作,即放即烤,节约人力,方便快捷,自动翻转烤肉炉价格合理,便于操作,链条式烤串机随机提供各种烤肉配方,为您的创业带来更多的便捷。
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与传统烤炉相比:木炭烤炉烟尘大不卫生,污染环境,炭火的温度不稳定烤制品受热不均匀,出品慢,同时要备用烧好的炭火,消耗大,成本高,若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力。
普通燃气烤炉虽然无烟尘,但出品慢,操作者手动烤制能同时操作的烤制品少,翻转不均匀,经常会出现烤制品不熟或过火,因为是单层烤制热量流失后无法再利用,若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力,成本高。
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