荷叶

　　荷叶是睡莲科多年生具根茎的水生植物，喜温暖、喜水的植物，但水不能淹没荷叶。水温不能低于5 ℃ ，8—10 ℃ 种藕开始萌发，14 ℃ 长出藕鞭，23—30 ℃ 藕加速生长，抽出立叶、花梗，并开花。生长期要求充足的阳光，需要在水深50—80 厘米流速小的浅水中生长。荷花喜欢生长在肥沃、有机质多的微酸性的砧土中。

　　荷叶的食疗价值:睡莲科草本植物莲的叶片。产于湖南、福建、江苏、浙江、南方各地。夏季采摘。鲜用或晒干用。荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。，归心、肝、脾经清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效

　　主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。

　　用法:

　　1.清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。

　　2.新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。

　　3.既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。

　　4.此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。

　　荷叶适合人群:体瘦气血虚弱者慎服。

　　[性能]含生物碱、黄酮甙、有机酸。

　　[用途]用于暑热烦渴；脾虚少食，腹泻；吐血，衄血，便血，崩漏。

　　[用法]煎汤，泡茶，煮粥、饭。