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　　但是，与其当年的销售量和多年的消耗量相比，被完整保存下来的老酒几乎是“百里存一”甚至“千中存一”。所以，白酒收藏，酒满品好的才有高收藏价值。藏茅台20多年的张东旭通知北青报记者，现在保藏茅台的圈子并不大，并且大部分保藏的都是2000年以后的茅台，“由于单价相对没那么高，保藏门槛低一点”。介绍，茅台藏家首要分为两种，一种是爱喝酒的藏家，他们有时会把保藏的酒拿出来品味；另一种是投资型的藏家，首要是等待保藏的酒增值。而保藏茅台的藏家其实是百里挑一。

　　这些年，回收通过艰苦调整，厚积薄发，完成了跨越式开展，步入了由大变强的开展新阶段，关键在于“五条发展经验”。这也是红塔完成“5151”方针的中心根底所在:其一，一直坚持解放思想，不断更新观念，以科学开展观为辅导，着力改变开展方法，走内涵式开展路途，重视规划、质量、效益同步提高，尽力把开展树立在全面、协调、可持续的根底。 为了使得回收工作进行的愉快，在实际回收的时候，茅台酒的回收方式也是重要的。如果是持有者自己运输的话，运输的过程往往是麻烦的。不过回收单位在处理茅台酒方面则是的，所以在运输方面也能够的处理。对于年份茅台酒回收而言，整个过程中注意礼貌也是很重要的，毕竟很多茅台酒持有者都会长期持有一些茅台酒。只有双方建立了礼貌的关系之后，接下来的生意才能够继续进行，所以对于茅台酒实际回收而言，各个问题都是需要注意的。

　　周公旦编写的《酒诰》是中国早的禁酒令，其中提出酒是丧德亡国的根源。由于酒的惑力，使人上，饮多致醉，不能自制，惹事生非，伤身败体，被认为是引起的根源。所以，饮酒不仅仅是饮酒者个人的事情，而且是一种社会行为。酒文化与教育海淀白酒回收中心在看中国酒文化的的时候，了解到核心:“礼”与“德”。酒礼突出体现在古代酒宴上，其中一些礼仪、礼节延续至今。“礼”和“德”是儒家哲学的核心要素，自然万物的运行规则为“道”，人类社会的运行规则为“德”，而孔子把“德”的推行又具体化为“礼”，这是一脉相承的儒家哲学，也是中国酒文化的“基”。