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　　拿五粮液举例说，该公司自去年以来已经连续四次上调了核心产品普五的出厂价，今年3月26日将出厂价恢复到了每瓶679元。当前名酒厂以及地方酒厂涨价，既合时宜，也有必要。名酒回收企业涨价的原因一方面是为了盘整调整期被冲击得凌乱不堪的价格体系，合理的、均衡的渠道利润，为了迎合白酒消费的“面子”需求，满足新生代中产阶层消费升级的需求。在消费者日益注重高品质消费的背景下，厂家希望通过涨价的手段能够为消费者提供更高质量的产品。

　　烟酒回收行业整体估值仍处于消化的过程；中期来看，从PEG等看，部分白酒公司经过估值消化已重新回落至价值投资区间，待消费数据转暖后，可迎来板块的估值提振；长期来看，业绩的稳健增长依然是配置白酒板块的主要因素，随着大众消费占比及行业格的逐步成熟，烟酒回收行业周期性相对弱化，行业成长更为平稳，看好具备品牌壁垒、良好的激励体制、前瞻战略与执行力的白酒企业持续业绩成长。 伴随着资本入搅动酒类新零售的步伐正在加快，酒类新零售的发展格正面临悄然改变，市场集中度有可能。未来酒类新零售双雄时代或加速来临。“双节”已经结束，烟酒回收企业预计近期酒企捷报有望陆续传出，在利好催化的带动下，10月中旬之前有望迎来旺季行情。叠加10月中下旬“秋糖”将于长沙召开，催化有望继续密集释放。此外，考虑到估值切换时点亦马上来临，春节旺季情绪升温，十月底行情有望再度进入上扬阶段。

　　当80、90逐渐成为社会中坚力量，他们对于酒类产品的需求更加多样化，新生代消费人群相比60后、70后都是轻度饮酒人群，因此，低度个性饮品将有巨大潜力。酒类饮品打进餐饮只是开始，如果酒店老板不推也达到占领消费终端的目的。而传统酒水进入餐饮终端在服务员身上下功夫。由于渠道环节过长，上游厂家预留的终端费用多被截留，终能达到服务员手里也所剩无几，真正调动服务员的积性。除了在技术上解决用户体验问题，让安装简单外，我们设计了积分模式和DD打车模式来刺激服务员接受APP安装；当然，服务员可以选择使用微信等工具来扫一扫，同样能拿到现金；但是这样就不能积分和参与销售排名拿等；通过APP扫一扫不但能拿到奖励还能积分和参与销售排名，然后积分可以在APP商城兑换商品，排名还有机会获得额外现金奖励。