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　　自从食监公布冬虫夏草砷含量可能超标之后，由于之前的报道，大家对于冬虫夏草的看法又有了更多的疑问。尽管之后专家已经实了冬虫夏草砷含量并未超标，小编之前已经发布过诸如《近期冬虫夏草几个关注问题的解疑》、《冬虫夏草的砷含量并未超标 大家可放心食用》、《食监:冬虫夏草的砷含量超了10倍？！专家:没这么夸张》等多篇文章讨论了这个问题，大家可以百度文章标题或者在我们的微信公众号搜索查看。 冬虫夏草的功效虽然没有传闻中的那么夸张，但是通过临床研究明:冬虫夏草确实具有提高人体，抗癌抗肿瘤的效果；而且，冬虫夏草还能调节肾脏功能、心脏功能、肝脏功能，调节血脂、调节心脑血管；长期食用冬虫夏草，也能够有效抵抗疲劳，调节呼吸系统，起到平喘祛痰，消炎去毒的效果；女性食用还具有造血养颜的功效。另外，关于冬虫夏草的各种具体功效，无论是我们的网站还是微信公众平台，都有详细的描述，欢迎大家去查阅相关信息。

　　白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认同度高，部分存世量很少的名优酒再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。就是酒的重量，要相对的比较多。 既然是收藏，那么白酒生产的年代很重要。由于近代的环境和文化断层，那些历史悠久的白酒通常都是无意中发现的。基本上白酒收藏目前大部分都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，也是年代越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大；从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒收藏价值，那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成因此到现在反而成就了一等好酒。

　　在土壤、水、空气、矿物、植物、正常人体组织中都含有微量的砷，砷分为有机砷和无机砷两种，其中，而对人体有害的是无机砷，而人们从食物中主要摄入的砷是有机砷，并通过新陈代谢排出体外，对人体没有害处。砷含量较高的食物包括海带、紫菜等食物，其中砷的含量远超冬虫夏草的含砷量6倍之高，但由于其中有毒的无机砷含量很低，因此实际食用是无害的。 我们需要说明的是，冬虫夏草中确实含有砷，但是坤含量并未超标。冬虫夏草中的砷主要为无害的有机砷，其中有害的无机砷含量低，仅仅为0.011-0.079mg/kg，平均占总砷的0.485%.简单的说，除非每日摄入冬虫夏草超过1000多根以上，才有可能超过每日高允许摄入量的标准。关于这一点的详细描述，可以参考我们之前发的文章《冬虫夏草的砷含量并未超标 大家可放心食用》中的详细介绍。