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　　低度白酒的营销需要针对90后，甚至00后的特点及时调整。品牌主若想在白酒市场占据一席之地，需要深度洞察消费者，了解消费者诉求，才能让消费者买单。受价格效应驱动，过去数年，飞天茅台酒的价格到千元，到3000元左右，茅台带动下，酱香白酒成为一骑尘的白酒消费品类和炙手可热的黄金资产之一。两年，老酒成为各大酒企争相布的热门赛道，茅台、五粮液、汾酒等老牌名优白酒企业积入老酒市场，竞相举办老酒回家、产品发布活动，作为新生代白酒品牌的代表，江小白C轮融资后也将投入大量资金用于老酒储备。避免光照、高温白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒。

　　酒闷人白酒讲究衡，如八卦一样相生相克，只有衡的酒喝起来才舒适愉悦。酒闷人的主要原因是:1．白酒中愉悦的香、味没有得到充分的释放。香气没挥发出来味感没体现出来。致使酒香不愉悦、口感不舒适。2．酒体中如果酯类偏低、醛类偏低均会出现香气不愉悦。酒中酸类、醇类偏高会酯香的挥发，酒体也会发闷。酒不顺喉酒不顺喉在低档酒中经常出现，主要原因是:1．用生料酿造出的酒，其酒质生闷不好喝，酒不顺喉。2．酿造过程中原料处理不好、杂质过重、配糟霉变、发酵杂菌、窖池管理不好等等因素导致酿造出来的酒风格不典型、口感较粗燥、闻香不愉悦等等问题，酒就不顺喉了。3．在勾调过程中配方设计不合理，选用酒精、基酒、调味酒不当。

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