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　　这些国家名酒，历史悠长，质量稳定，处在老酒回收的第。此外，一些当年获二等奖的国家酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒，也可以入藏。从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成因此到现在反而成就了一等好酒。 对于收藏品来说，包装已经成为收藏品重要的附加价值。白酒包装虽然不能决定其真正价值，但是对于价值的影响是不小的。对于白酒收藏来说，包装既要体现工艺，又要体现酒类传统文化，包装不是，却是让人的印象，就像人的衣服一样，所以，收藏白酒重视包装。关于收藏的品种自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分别是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。

　　酸冷食物是很多朋友喜欢吃的，而其中的酸奶更是深受欢迎，要提醒大家，食用冬虫夏草后好不要随便吃酸冷食物，实在忍不住可以少量食用，因为大量食用酸冷食物会使肠胃不适，还会引起胆肾结石、高血压等情况。 冬虫夏草和一些中材不建议搭配食用虫夏草是可以搭配食用的，不过对于部分中材来说搭配食用冬虫夏草并不好，因为乱搭配食用中材造成冬虫夏草功效降低占了多数。我遇见的有吴先生用金银花搭配冬虫夏草食用，吴先生因为火气重，所以吃冬虫夏草的时候总喜欢与金银花一起煎煮，想达到降火的目的，结果造成食用后效果不明显。

　　白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认同度高，部分存世量很少的名优酒再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。就是酒的重量，要相对的比较多。 既然是收藏，那么白酒生产的年代很重要。由于近代的环境和文化断层，那些历史悠久的白酒通常都是无意中发现的。基本上白酒收藏目前大部分都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，也是年代越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大；从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒收藏价值，那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成因此到现在反而成就了一等好酒。