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　　啤酒跟风下，目前社会库存较大，因为众多供应商加入到啤酒行业，造成增速较快的现象，这些货并未真正在茅台回收市场上流通销售，因为有保质期，有些经销商低价销售。啤酒需要大渠道、广人群、周转才能把规划好的利润空间落袋为安。但是啤酒要想实现小批量周转并不轻松。在中国运作啤酒需要大运营商上游能解决大批量采购降低成本，下游能解决广渠道覆盖实现经销商小批量周转的问题。对于洋河未来如何去布自身的啤酒市场，洋河官方消息称，将集合洋河股份旗下的260万家门店资源资产及100亿的线上渠道资源，为德国奥堡啤酒在中国迅速打开茅台回收市场。初次创业的失败经历让简油然明白，商场如战场，并非闷头苦干就能有收获，有佳的策略和战术方能反败为胜。

　　白酒作为传统酒类产品，除了近年来兴起的青春小酒以外，大部分较其他品类的白酒呈现出更为正式或传统的外包装。而从天猫向记者提供的信息中可以看到，“颜值”是女性尤其是年轻女性购酒时颇为关注的内容。葡萄酒、果酒产品较白酒产品更为多样化、更具彩以及时尚度的外包装，了更多女性消费者的青睐。白酒产品除自饮外，更多作为中国大型商务宴请、社交送礼的主流用酒。而在这些消费领域，男性仍占据主流。与此同时，在女性偏好的更为时尚、更为的社交场合，以葡萄酒为代表的酒类产品则拥有更大发挥空间。这让“红”强“白”弱的态势在女性消费者中有着较明晰的体现。

　　“90后”为代表的年轻女性消费者更愿花大价钱购酒。尽管男性比女性更爱买酒，京东线上购酒超过1万元的群体中，26-35岁的女性在女性购酒者中所占的比例要远远高于同年龄段男性在男性购酒者中的比例。女性在酒类消费中仍较为“偏科”，作为中国主流的酒类——白酒，女性消费者与男性消费者的购买频次仍有明显差异，尤其是与葡萄酒板块的表现迥然不同。有观点指出，女性消费者的酒类消费除在口味上与男性有所差异，更偏好烈度较低、口味偏甜的产品以外，烟酒回收企业在消费场景上的差异也造成了白酒产品在女性消费者中“不受宠”。