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　　而中产崛起驱动高端酒扩容，次高端受益于高端酒价格上行打开空间，白酒的消费品属性增强。白酒仍是高景气赛道，高ROE具备稳定性和持续性，抱团是资金集体选择资产的结果而非原因。在白酒选择上，他们关注的要素依次是口感、品牌、价格、促销，消费白酒是面子型和实惠型并存。另外，他们对白酒品牌忠诚度较高，对新品牌接受能力较慢。我要是说五粮液是浓香型的大哥大，是不是泸州老窖个跳出来不服的，当然了，这两款白酒都是浓香型里的，口感醇厚，窖香浓郁！市场一看，很买账:五粮液厉害啊，它也是评酒大会里的名酒啊，还敢超茅台。底气这么足，想必品质也是好的。在当时，中国有一本杂志叫《中国质量行。

　　年份酒回收系列:15年.30年,50年,80年茅台酒及各种企业/集团 /个人定制年份茅台酒. 洋酒回收系列:路易十三,轩尼诗李察,百乐廷,马爹利,人头马,山崎,響. 麦卡伦.白州 红酒回收系列:拉菲,拉图,柏图斯.玛高,木桐,红颜容,帕图斯,,啸,罗曼尼康帝系列名庄红酒… 不要喝40度以下的低度酒。”对此，江南大学副校长徐岩表示，酒的高度、低度只能作为个人喜好的选择，并不能作为评判酒好坏的标准。高度酒有好酒，低度酒也有好酒，度数的高低是相对的。酒精度高低与酿造直接相关，质量好的低度酒对原酒质量要求更高。以国外的白兰地、威士忌和白酒的生产过程为例，用固态蒸馏方式可以把原7度左右的酒度提到60度~70度，也可以用小壶蒸馏出20度的酒。据介绍，白酒度数发展经历过几个阶段，早期以60度以上的白酒为主，1987年之后将50度以上划分为高度酒，50度以下为降度酒，40度以内则属于低度酒。徐岩认为，低度酒更适应年轻消费者需求，从健康角度而言，对更小。茅台酒是酱香型酒的缩影，因此茅台值得回。

　　这对茅台是天大的喜事，但对其他白酒品牌尤其是高端名酒来说，这是一个不折不扣的噩耗。白酒营销专家蔡学飞表示，几年，白酒成为大消费板块的重点行业，资本运作一直比较活跃。白酒板块整体的性比较高，利润性更为丰厚，格外吸引业外资本的目光。而海银系等业外资本进入白酒行业，也是为原有的产业提供新的增长动力。但白酒业属于重资产行业，一旦进入就要做好长期投入的准备。俗话说:“就越陈越香。”然只有靠酿造、添加剂的酱香白酒是越陈越香，例如茅台酒。日本人曾经动用气象谱仪对陈年老茅台酒进行分析，竟惊奇的发现其中含230余种香气成分，2/3至今仍无法辨别属于何种物质。酱酒的贮存期较。