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　　基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可酱香型白酒大曲贮存时间长达六个月才能进入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。酱香型白酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更加醇香味美，加之高沸点物质，更能体现其酱香型白酒的高品味价值。季节性生产是酱香型白酒又一个区别于其他白酒的地方。严格按照节气进行，端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期。再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑,存放时间至少要5年以上才能出。

　　市场给后来者提供新的可能性，这正是它的迷人之处。三是加强项目用地支持。依法依规优先保障名优白酒企业和产能建设土地供给，积争取、省对白酒重特大项目用地专项支持。传统白酒市场已经高度成熟，头部玩家格稳定，据苏宁易购消费大数据显示，茅台、五粮液、洋河、汾酒和泸州老窖，成为拉动苏宁白酒增长的TOP5品牌。从单品来看，53度飞天茅台、第八代五粮液、剑南春水晶剑、洋河梦之蓝M1和汾酒青花20登顶单品榜前五。这一次的下跌比之前更复杂，由于信息太多，研判太难，我尽量只说结论，事后验即可，看到数不清的机构还在唱多白酒，说估值到了合理区间，我实在看不下去。翻开市盈率统。

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