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　　随着下半年各大厂商计划剩余量的不断减少，春节批价上涨、旺季行情仍然可期。白酒增长为确定，未来3年实现两位数增长具备较高确定性。目前白酒板块经过前期短期回调后，下半年仍有望实现超额收益。对比烈酒巨头，估值有望至25倍。重点推荐贵州、五粮液、泸州老窖。酒仙网就开始发力葡萄酒商场，开始了葡萄酒直采业务。酒仙网采购团队对范围内的酒庄进行考察，并与数十家酒庄签约合作。酒仙网葡萄酒业务正在发展，2016年，酒仙网红酒业务份额将增加到酒仙网整体份额的20%。为此，酒仙网也倾力打造了如名庄特卖、红酒节等一系列红酒相关的品牌活动。集团旗下的酒、红酒、酒、蓝莓酒等系列酒类产品，也开始发力拓展，形成多元化的品牌矩阵，全强化了茅台集团在酒业市场的竞争力。

　　那时候瓶装酒的封口，主要是油纸、软木塞外封塑料(赛璐珞皮)，或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。后来，又有使用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再封口。这些封口方式以及封口制作工艺，即使在特意保存的情况下也不能瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象，但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今。灌装时“碰巧”瓶口和封口咬合得很“准确”，又“碰巧”遇到了适当的保存环境，一瓶酒被完存下来是有可能的。 要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。分装酒类的容器性价比好的是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得早，泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶，茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶，1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。

　　鉴定老酒需要的是的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。