详细说明
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产品参数
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品牌:万事如意烟酒礼品回收
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业务范围:酒回收
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回收地区:浙江各个市区
- 产品优势
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产品特点:
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服务特点:
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流酒开始,可单独接取0.5kg左右的酒头。酒头中含低沸点物质较多,香浓冲辣,可存放用来调香。以后流出的馏分,应分段接取,量质取酒,并分级贮存。告诉您:蒸馏时要控制流酒温度,一般应在25℃左右,不超过30℃。流酒温度过低,会让等低沸点杂质过多的进入酒内;流酒温度过高,酒精和香气成分的挥发损失增加。流酒时间约15~20min左右,断花时应截取酒尾,待油花满面时则断尾,时间约需30~35min。断尾后要加大火力蒸粮。以促进原料淀粉糊化并达到冲酸之目的。蒸粮总时间在70min左右,要求原料柔熟不腻,内无生心,外无粘连。在蒸酒过程中,原料和酒醅都受到处理,并把粮香也蒸入成品酒内。(3)蒸红糟红糟即回糟,指母糟蒸酒。
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