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　　男性消费者在酒类消费中依然占据强势，女性消费者尤其是年轻女性的表现已然不俗，尤其是在葡萄酒领域，女性消费者正逐渐与男性消费者分庭抗礼。酒类销售商1919提供的数据显示，“90后”年轻人群体中，女性在白酒消费中占比为14%、在啤酒消费中占比为27%、在葡萄酒消费中占比则达到了35%；在苏宁易购向记者提供的“90后”在该平台酒类消费的统计数据中，白酒消费女性占比为36%、啤酒消费女性占比达到了47%、葡萄酒消费则逆转，达到了57%。尽管不同平台的数据统计及消费客群均有不同，但需要看到的是，以往男性消费者在酒类消费领域相对于女性消费者“碾压式”的优势正逐渐弱化。

　　随着“互联网+”不断升级，老酒回收产业主动或被动进入了大网络时代。面临要么迎接挑战，要么坐等淘汰的现实，作为传统白酒企业，泸州老窖果断决定，加入新一轮网络市场竞争中，就如同泸州老窖一直以来的理念一样——做行业的者。对于互联网+，应该是我们传统产业+互联网，而不是互联网+我们，应该是要+，而不是被+。主动地拥抱互联网，用好互联网，不能被互联网忽悠。每个人，每一个老酒回收企业在制定发展方略时，一定要审时度势，只要根据自身情况，就是做好的自己就行了，不要盲目地去追随。只有这样，才能更加坦然地去面对自己的工作，面对自己的事业和小面积市场。

　　当80、90逐渐成为社会中坚力量，他们对于酒类产品的需求更加多样化，新生代消费人群相比60后、70后都是轻度饮酒人群，因此，低度个性饮品将有巨大潜力。酒类饮品打进餐饮只是开始，如果酒店老板不推也达到占领消费终端的目的。而传统酒水进入餐饮终端在服务员身上下功夫。由于渠道环节过长，上游厂家预留的终端费用多被截留，终能达到服务员手里也所剩无几，真正调动服务员的积性。除了在技术上解决用户体验问题，让安装简单外，我们设计了积分模式和DD打车模式来刺激服务员接受APP安装；当然，服务员可以选择使用微信等工具来扫一扫，同样能拿到现金；但是这样就不能积分和参与销售排名拿等；通过APP扫一扫不但能拿到奖励还能积分和参与销售排名，然后积分可以在APP商城兑换商品，排名还有机会获得额外现金奖励。