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　　现在随着逐渐进入中后期，再加上餐饮店开始正常营业，以及一些线验店的发力，酒的消费场景也开始恢复，人们的需求量也开始提高，因此酒的价格也开始上涨。有经销商预测，随着进入中后期，以及商业往来的增加，酒的价格可能还会上升。长期来看，贵州茅台在量、价、产品结构、渠道结构四个方面均有业绩弹性，持续的成长性对应当前估值具有很高的边际。茅台、五粮液的持续走高，将带动其他白酒的增长。茅台和五粮液的稳步发展也提高了烟酒回收行业的信心指数。本次的发生，对各行各业都产生了不同程度的影响，酒业也不。于期间消费场景的消失和减少，酒类销售放缓，尤其是酒。尽管现在日渐好转，烟酒回收市场的复苏还需要一定的缓冲时间。

　　当80、90逐渐成为社会中坚力量，他们对于酒类产品的需求更加多样化，新生代消费人群相比60后、70后都是轻度饮酒人群，因此，低度个性饮品将有巨大潜力。酒类饮品打进餐饮只是开始，如果酒店老板不推也达到占领消费终端的目的。而传统酒水进入餐饮终端在服务员身上下功夫。由于渠道环节过长，上游厂家预留的终端费用多被截留，终能达到服务员手里也所剩无几，真正调动服务员的积性。除了在技术上解决用户体验问题，让安装简单外，我们设计了积分模式和DD打车模式来刺激服务员接受APP安装；当然，服务员可以选择使用微信等工具来扫一扫，同样能拿到现金；但是这样就不能积分和参与销售排名拿等；通过APP扫一扫不但能拿到奖励还能积分和参与销售排名，然后积分可以在APP商城兑换商品，排名还有机会获得额外现金奖励。

　　2016年，烟酒回收市场便利店的渗透率已经从2015年的32%上升至38%。小而美的便利店在人们日益碎片化的消费中增长，烟酒企业自然也嗅到了其中的商机。小生意有大门道，看似“小而美”的便利店经营其实有诸多诀窍，而酒水企业入驻便利店也有自己的小心思。烟酒回收企业看中便利店密集的网络分布，选择以便利店为渠道，销售业绩不是位，而是希望透过便利店这样的终端渠道，直接让消费者看到和体验到产品，从而广而告之，尤其是新产品。便利店向酒水企业进行，一年需要投入200多万。