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　　男性消费者在酒类消费中依然占据强势，女性消费者尤其是年轻女性的表现已然不俗，尤其是在葡萄酒领域，女性消费者正逐渐与男性消费者分庭抗礼。酒类销售商1919提供的数据显示，“90后”年轻人群体中，女性在白酒消费中占比为14%、在啤酒消费中占比为27%、在葡萄酒消费中占比则达到了35%；在苏宁易购向记者提供的“90后”在该平台酒类消费的统计数据中，白酒消费女性占比为36%、啤酒消费女性占比达到了47%、葡萄酒消费则逆转，达到了57%。尽管不同平台的数据统计及消费客群均有不同，但需要看到的是，以往男性消费者在酒类消费领域相对于女性消费者“碾压式”的优势正逐渐弱化。

　　白酒是中国的蒸馏酒，对于中国人来说有着别样的含义，不仅是一种饮品，更是一种文化，这其中也包含了流传千年的中国白酒养生文化。五种粮食酿制而成的五粮液，恰恰传承了中国白酒养生文化的精髓。可谓“一季好粮，一壶好酒”。秋冬时节不仅是白酒销售的旺季，更是适宜人们健康养生的好时机，与亲朋好友一起饮一杯五粮液，不仅可以增进彼此间的情谊，还可以感受到浓香五粮滋养的身心带来的舒适与欢乐。 茅台酒企业都在果酒领域进行大胆的和布。在白酒主业稳定式增长的同时，对新兴市场的探索和占位，茅台、五粮液、泸州老窖跑在了茅台酒行业前列，担当起了年轻消费群体培育和低度化、时尚化、健康化产品的使命。当然，在业绩增长和未来市场竞争层面，布果酒也是名酒企的现实需要。茅台回收行业正式进入到了下半年个销售旺季。在大力倡导健康饮酒理念的背景下，越来越多白酒消费者在饮酒时都将健康、养生作为了标准，蕴藏着神秘养生智慧的多粮浓香白酒五粮液成为了更多人的。

　　归根结底，小瓶酒并不符合中国传统的饮酒惯。与英美国家不同，在中国人爱面子、喜欢“豪饮”的大环境下，小瓶装葡萄酒未免显得太过小气。这种长期形成的惯需要逐步改变，自然小瓶酒的推广也得慢慢来。小瓶酒的出现填补了回收茅台酒市场空白，在一定程度上满足了消费者的需求，未来存在茅台回收市场机会。目前小瓶装虽然远远不足以与普通装抗衡，但随着消费者惯逐渐改变，如果小瓶装能够降低包装成本，提高自身产品的性价比，小编相信，克服种种困难，茅台回收市场总有一天会迎来“小时代”。餐饮渠道以接近消费者和拥有佳消费场景而成为酒水必争之地。当然，米客米酒也是以主攻餐饮渠道为主。不过米客米酒从产品定位开始，便决定了其目标消费群体主流集中地区别于传统餐饮终端。