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　　“年轻人市场”，这是一个对白酒企业而言具惑力的词汇。为了在烟酒回收市场占据一席之地，酒企们可谓是竭尽了脑力。然而抛开那些八仙过海般的奇招妙招的表象，归纳起来也就三招罢了。今天，我们就来说道说道。相比于其他饮品，年轻人群体对白酒的接受度偏低。“口感辣与度数高是阻碍白酒进入年轻人市场的两座大山。烟酒回收企业一定要用白酒打入年轻人市场吗？大众对白酒以及白酒企业的印象大都固化于传统、老派，针对年轻群体推出其他酒类饮品，在规避掉白酒进入年轻人市场这个问题的同时，可以在一定程度上淡化其固有印象，或可在争夺年轻人市场方面取得意想不到的效果。

　　当前茅台回收行业消费升级趋势明显，如江苏目前消费者在商务、婚庆等场合的酒水消费水平为300元以上，安徽也到了100元。而公务消费在白酒消费构成中已经被挤压到小的程度，由2012年以前的40%大幅下降到2014年以后的5%以内，商务和个人消费成为了白酒市场的主力。在此背景下，为了迎合消费升级的需求，酒企提价是趋势所在。当前我国中产数量已增长至09亿人，中国中产去年的财富为34万亿美元，仅次于美国和日本。而在我国诸多稳增长、调结构、扩内需、促消费等宏观调控措施的促进下，消费对我国经济的拉动作用正在不断增强，消费升级类商品的增速也在不断加快。

　　中国保藏家协会烟酒茶艺保藏会主任王邦华通知北青报记者，茅台老酒的保藏需求深的功力，一方面是由于现在茅台老酒商场鱼龙混杂，“实在是太多了，有许多所谓茅台老酒都是‘臆造’出来的，行家一看就知道根本不存在，可是不了类前史的消费者就简单上当受骗”。回收烟酒网表明，现在国内没有一个组织能够出具具有效力的老酒判定书，即使是拍卖行拍卖的老酒，也没有人能确保是真品。“大部分买家都是凭感觉，凭酒的外观判定，有一些规模大一点的商家是靠诚信度，可是的确没有万全的判定方法。”王邦华通知回收烟酒网记者，其实翻开酒来品味基本上能够判别真假，可是一旦开封，一方面关于酒的保值有影响，另一方面跟商家之间也简单出现胶葛。“你都翻开了，那不良商家可能会不认账，反说是你调换了酒。”王邦华主张，消费者和藏家在没有丰厚的知识的情况下，不要容易进入老酒保藏职业，不必要的经济损失。