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　　存世量---当年出厂供给的数量，现存的数量，数量越少的藏酒，越珍贵，价值越高。高度(一般50度以上为佳)酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它。关于老酒鉴别的学方法鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒具备的功夫。 决定藏品价值的因数如同一般的收藏品一样，决定一瓶藏酒价值的因素如下:品质出身---系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，产区，美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。时间---存藏在的时间，时间越久远的藏酒价值越高。品相---历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是难得的，品相是决定藏品价值的关键。

　　同时，现代研究实，我们1000多年来的海参吃法，都是错误的。的绵延、聚餐环境的受限，以及消费水平和消费信心的降低——原有的部分需求可能就此化为乌有，而即便是消费，也有可能出现“降级”的情况。在消费盘子整体缩小的前提下，如果酒企们坚持“全年目标不变”，那就意味着更加烈的竞争。在如今的势下，烟酒回收行业而言，这是否有利？正如冲击了乃至化的合作关系那样，酒企们是否也会因“全年目标不变”而各自为战，加剧业内割裂，让合作与共识变得艰难？白酒业向来与经济环境关系密切。和烟酒回收行业相比，白酒业的防御性虽然较强，但覆巢之下无完卵，又岂有善其身的道理？整体性的下滑是意料中事；消费需求的萎缩弥补。此前，颇多业内中人将翻盘的希望寄托于疫后的消费反弹，然而在我看来，这部分消费是不足以补上缺口的。

　　到在市面上所谓的人工虫草，又称北虫草，它只是一种虫草菌丝体，和野生冬虫夏草有着的不同，其是在固体或液体的培养罐中长出的菌丝体，其外观很像金针菇，活性成分与理功效与天然冬虫夏草有很大的差别。它的成本低，价格也很便宜，就跟上面王先生提到的一样才几十元一克，功效与营养与野生冬虫夏草不同。 所含元素不同:野生冬虫夏草与人工虫草两者在含有的活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有着本质的不同。经过科学研究测定表明子实体（草）和菌丝体里面虫草素的含量比例是9:1，所以两者在功效上面有本质区别，人工冬虫夏草根本无法代替野生冬虫夏草。