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　　当80、90逐渐成为社会中坚力量，他们对于酒类产品的需求更加多样化，新生代消费人群相比60后、70后都是轻度饮酒人群，因此，低度个性饮品将有巨大潜力。酒类饮品打进餐饮只是开始，如果酒店老板不推也达到占领消费终端的目的。而传统酒水进入餐饮终端在服务员身上下功夫。由于渠道环节过长，上游厂家预留的终端费用多被截留，终能达到服务员手里也所剩无几，真正调动服务员的积性。除了在技术上解决用户体验问题，让安装简单外，我们设计了积分模式和DD打车模式来刺激服务员接受APP安装；当然，服务员可以选择使用微信等工具来扫一扫，同样能拿到现金；但是这样就不能积分和参与销售排名拿等；通过APP扫一扫不但能拿到奖励还能积分和参与销售排名，然后积分可以在APP商城兑换商品，排名还有机会获得额外现金奖励。

　　2016年，烟酒回收市场便利店的渗透率已经从2015年的32%上升至38%。小而美的便利店在人们日益碎片化的消费中增长，烟酒企业自然也嗅到了其中的商机。小生意有大门道，看似“小而美”的便利店经营其实有诸多诀窍，而酒水企业入驻便利店也有自己的小心思。烟酒回收企业看中便利店密集的网络分布，选择以便利店为渠道，销售业绩不是位，而是希望透过便利店这样的终端渠道，直接让消费者看到和体验到产品，从而广而告之，尤其是新产品。便利店向酒水企业进行，一年需要投入200多万。

　　1919，已经都发展成年营业额过十亿的平台型电商了，茅台回收企业要进入这些电商，费用门槛太高，考虑投入产出比，还是不划算。为了回收茅台酒企业的长期可持续发展，我们自建小型化的系统。利用互联网建立客户系统，大打牌，直接面对消费者，建立手机终端APP订货系统和终端服务配送系统，让消费者足不出户或在酒桌上也能及时享用到我们的美酒，而且享受优惠的价格。 不愁酒难销对于回收茅台企业来说，是对一些中小白酒企业来说，回收茅台酒行业不景气，竞争日趋激烈的今天，怎样做产品？怎样突出重围呢？在这里我提几点我个人的思路。茅台回收企业的产品数量再多如果没有一两个灵魂产品，那么您的企业不可能走得太远。所以削减产品，调整产品结构，集中资源培养，成了回收茅台企业当务之急。利用您现有的的资源，把它集中到一个点上，如果没有的资源，就配置资源。在互联网高速发展的今天，利用互联网卖酒也不是什么新鲜事了。