详细说明
温岭市震洋水产品有限公司长期供应月亮鱼片
品名:月亮鱼片
储藏:冷冻
加工:切片、去头
月亮鱼
moonfish
鲈形目(Perciformes)数种鱼,包括鲹科(Carangidae)的丝鳍犁头鲹(Vomer setapinnis),以及眼镜鱼科(Menidae)唯一的眼镜鱼(Mene maculata)等的统称。鰺科类的月亮鱼体薄而特别高,尾基细长,尾鳍分叉,胸鳍细长呈镰形,体色银白或金黄,长约30公分(12吋),栖於西大西洋。幼鱼的特点是背鳍和腹鳍有呈绦状延长的鳍条。与之近缘的扁宽体的种类也称月亮鱼,如太平洋的陡额犁头鰺(U.declivifrons)和大西洋与太平洋的月鰺(Selene vomer)。眼镜鱼科的月亮鱼与鰺科鱼近缘,产于印度洋-太平洋地区,体薄而扁宽,胸部高且边缘锋锐,臀鳍长,尾鳍叉形,腹鳍具一绦状拖长的鳍条,体银白而具暗斑,长约20公分。其他有时称为「月亮鱼」的鱼类,还有月鱼(opah)、新月鱼(platy)、银鳞鲳(fingerfish)等。