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供应保鲜西兰花(放心蔬菜)

名称:供应保鲜西兰花(放心蔬菜)

供应商:温岭市红日农业专业合作社

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:温岭市温岭市箬横镇箬升路与一级公路西

手机:13777689198

联系人:陈刚   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148189280

更新时间:2019-10-31

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详细说明

  西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

  很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。