详细说明
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小黄花鱼适合人群:
一般人群均可食用
1、适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者;
2、黄花鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
小黄花鱼食疗作用:
黄花鱼味甘咸、性平,入肝、肾二经;
黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效;
对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
小黄花鱼食物相克:
黄花鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。
小黄花鱼做法指导:
1.、小黄花鱼适合烧、煎、炸、糖醋等烹调方法;
2、黄花鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长;
3、烧黄花鱼时,揭去头皮,就可除去异味'