详细说明
裙带菜
出口级标准加工、
颗粒均匀、味道鲜美、
适合炒制鸡蛋、裙带汤、调馅(包子、馅饼、饺子等)
宝贝专供快餐店,方便快捷。出口级免洗、免加工,颗粒大小适合做汤、做馅、炒蛋。
宝贝规格:5kg/箱(2.5kg*2包)
内陆朋友没有吃惯海鲜,食用时可以滴入几滴香油调味
裙带叶可称为海藻之王,其含有多种维生素和氨基酸,
裙带叶的食用方法:
(一)、做汤料。
锅中放入适量水烧开,放入适量裙带(注意水发率为1:13)煮沸,淋上蛋花,依个人口味放入适量盐、味精、葱花、香菜和香油即可。
(二)、裙带炒鸡蛋。
将适量鸡蛋和虾皮与泡发好裙带拌匀后加入适量盐,味精后即可上锅煎炒。经常食用可养颜建体。
(三)、凉拌
用温水将裙带菜泡开后沥干水分,依个人口味放入辣椒、蒜、香油等调味品拌匀即可。
(四)、做馅
泡发好裙带加入花肉丁、白菜丁、葱花等调料拌制可做包子、馅饼、饺子等面食。
(五)、做粥
疙瘩汤、米粥中均可加入适量泡发好的裙带菜,口感鲜美
裙带被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
日本是世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。
有降低血压和增强血管组织的作用。
泡发率高达16倍,泡发后色泽碧绿,口感爽滑。
适合凉拌、汤、粥、馅饼、包子等做馅料。
裙带菜又名海白菜、海木耳、螺旋藻之称。