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　　鲜冻刀鱼

　　1.刀鱼肉富含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育.

　　2.生病或身体有伤口时,吃鱼可以帮助恢复及愈合;

　　3.刀鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁.

　　4.刀鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多.

　　5.鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素、矿物质

　　但是,并不是所有的人都适合吃刀鱼哦,湿热内盛,或患有疥疮瘙痒者忌食;病人忌食.

　　鲜冻黄花鱼

　　黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，易于消化(消化食品)吸收，黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。《本草纲目》中就记载有，黄鱼味甘、性平，有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。现代营养学研究也发现，黄花鱼的蛋白质(蛋白质食品)含量较高，并富含脂肪、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、碘以及大量欧咪伽—3脂肪酸等，有较高的药用价值。

　　黄花鱼特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等症状的人食用，对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。而在唐代《开宝本草》中介绍的“莼菜黄鱼羹”食疗方，即用莼菜15克，黄花鱼250克，共煮煎浓汁服用，有益气开胃的功效，胃口不好的人可以多吃。而且黄花鱼入药，还可用于治疗泌尿系结石，支气管哮喘、肝炎等多种疾患。

　　鲜冻沙丁鱼

　　孕妇在妊娠期应多吃鱼类，如沙丁鱼，因为沙丁鱼富含磷脂。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂，沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软，可以安全食用。我们的身体需要足够的矿物质，沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人。如果我们每日的钙质摄取量不足的话，持续的缺钙会导致骨头脆弱，而最终引起骨质疏松。对于那些想吃沙丁鱼又讨厌鱼腥味的人来说，可以通过煮熟的沙丁鱼来吸收氧化钙。罐装沙丁鱼有多种使用方法，可制成三明治，也是人们餐桌上的佐餐佳品。

　　沙丁鱼的营养价值具有促进胎儿的大脑发育的作用，而且还可以补钙，可以让骨头越来越结实，防治骨质疏松的症状，而它也具有降低血压的作用。

　　鲜冻扇贝丁

　　1.扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

　　2.扇贝可以帮助人解除一些烦恼症状

　　鲜冻虾仁

　　1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

　　2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

　　3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

　　4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　鲜冻鲳鱼

　　1. 含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；

　　2. 含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

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