红外线的最大特点是能是烤盘均匀受热，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉又嫩又有水分，最大的保持肉中蛋白质、碳水化合物等有益营养成分，并具有低脂肪、低胆固醇的特点，食用更健康，安全耐用，是烧烤烤炉属于下排烟，需要做下排烟管道。餐厅最理想的烧烤工具。

　　无烟烧烤炉在当今烧烤中是备受欢迎的,因为其有最大的特点就是无烟.无烟烧烤炉的工作原理是怎样的呢?韩泰厨具设备厂为我们分享:

　　电热无烟烧烤炉

　　一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

　　韩式电烤炉烤肉速度特别快，不会产生燃烧的废气和灰尘，保持室内新鲜清新的空气.利用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟， 保持充分的水分，烤肉又嫩又不易干燥;是最大维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素及低脂肪的健康烧烤最理想的烧烤工具。                                          烧烤炉、电烧烤炉、韩国烧烤炉、无烟烧烤炉、红外线烧烤炉、韩式烧烤炉、电烤炉、纸上烤肉炉、烤肉机等产品供应