详细说明
本设备的温度变化均由传感器进行自动调节,保证杀菌效果。 本设备的附属配套设备,前后进出输送带主要传动电机、柜架、主从动轴、托架、张紧装置组成。
详细说明:
巴氏杀菌机,小型酱菜杀菌机,香菇酱巴氏杀菌机是利用巴氏杀菌法研发而成的巴氏杀菌设备,是利用较低的温度杀死病原菌的热处理方法,经过巴氏杀菌的食品既能杀死有害细菌,又能保证食品中的营养成分和蛋白质不流失,保证产品原质原味原色,又能延长保质期。
巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。
但温度太高,细菌就会死亡。
不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌机,小型酱菜杀菌机,香菇酱巴氏杀菌机该生产线上层杀菌,下层冷却和除水,本设备与同类设备相比,节约一倍以上的场地,解决用户场地不够的问题,操作维修方便,自动化程度高,输送速度和杀菌温度可根据生产的需要自行调节. 整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
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