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　　大闸蟹什么时候吃较好？俗语说:“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖阶段的，大闸蟹什么时候吃较好? 8-11月是吃大闸蟹的较好时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹较好，10月吃雄蟹。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。                                                                

　　御厨餐饮公司专业承接上门:港式大盆菜 中西自助餐 法式西餐 英式下午茶 酒席围餐 鸳鸯海底捞火锅 粤式大盆菜 日式料理 台湾美食 烤乳猪 烤全羊 烤火鸡 烤鳄鱼 烤全牛 烤全猪 烤全兔 烤羊腿 烤牛排 巴西烤肉 夏日冰饮水果捞 中式围餐 冷餐 金枪鱼宴 娃娃鱼宴 龙虾宴 大闸蟹宴 海鲜宴 养生宴 花式鸡尾酒会 红酒品鉴会 啤酒节 海鲜大咖 原生态小吃 印度飞饼  东南亚美食 异国风情美食 狂欢啤酒节 意大利比萨 夏日冰爽刨冰 缤纷水果节等各种高端美食。服务对象:婚庆酒席、活动推广会展、家宴、年会餐、生日派对、户外宴会、楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、开业庆典、庆功