葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

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　　法国、西班牙、葡萄牙等的红酒一向是国人的爱，那么怎么进口红酒呢？

　　一般贸易进口红酒操作如下

　　买卖双方谈好合同后，买方在国内做企业食品备案，现在是网上备案了。

　　然后做红酒标签的预备案，需要提供原始标签和翻译样本。

　　发货到国内港口，到港后，换单，报检，报关，审价，缴税，海关查货，放行，拉倒仓库，贴标签，商检抽样化验，化验合格等待卫生，出卫生，国内送货给客户。

　　贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜为淡黄，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为:霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。

　　这就是基本的流程

　　那么需要什么呢？

　　装箱单、、合同、提单、原产地证、卫生、灌装证明、成分表、原始标签和翻译件。

　　标签备案需要提前办理，如果是深圳企业，还需要货物到港以后，等待标签审核通过以后，才能报关。广州等其他地区，到港后标签备案和报关可以同时进行。

　　关于费用的话整个分为4个部分

　　1、备案费用

　　2、海运费

　　3、报关报检和仓储等杂费

　　4、代理服务费用

　　葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有设拉子（Syrah或Shiraz）、卡本纳苏维翁 （Cabernet Sauvignon ）、梅洛（Merlot）等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中适宜陈年的。