红酒则相反，它的颜会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红偏橙红或砖红，呈红褐2．Smell(嗅觉):将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味:强度(Intensity):弱、适中、明显、强、特强质地(Quality):简单，复杂或愉悦，反感特征(Character):果味、骚味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如:木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。
食品进口量随着国民的消费水品越来越高也在大幅度增加，进口食品种类从红酒、啤酒、饮料、矿泉水等，还添加了巧克力、液态奶、奶粉、糖果、开心果、休闲食品、果冻等等。数量也开始增加，比如红酒，本来是反倾销的，但是法国红酒进口数量并没有减少，反而增加。所以食品进口量会越来越多。
提供葡萄酒进口报关/清关时间/流程/手续/费用/中文标签备案/红酒检测代理服务
干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。威士忌以苏格兰生产的较为，在中国大陆销售的品牌有johnnie walker公司生产的红方（red label）c/.6"及黑方（black label）、格兰多纳（glendronach）的单桶系列，还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。
进口葡萄酒企业应该具备的主体资质
中国企业要从事进口葡萄酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。
还需要到相关部门办理下列手续:到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。
经营者应凭加盖备案登记《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。
进口食品类需要取得食品流通许可证，并且有经营场地（仓库）
法国 白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的好，所以法国白兰地也是好，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。的干邑都是白兰地，但并不是的白兰地都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑，干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城，是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字COGNAC，差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不。
葡萄酒进口流程:
1:红酒中文标签预审（5-7个工作日）再发货
2:备案,要海关备案
3,报检(2个工作日出通关单)，报检时抽样化验出卫生证
4,(5-7个工作日)
5,出税单---交税—放行,
6,放行后约商检查，主要查标签是否贴好。
用来描述单宁的词汇:紧致、干、紧实、耐嚼、生硬和粗糙等；反义词有柔和、顺滑、柔软、圆润、成熟和如绒般柔顺等。酒精的来源:酒精是在葡萄酒发酵过程中产生的。发酵的时候，酵母在缺氧环境下，会把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳。有些产区在酿造葡萄酒的时候，可以人工添加糖分，这个过程叫做“Chaptalization”。用来描述酒精度词汇:温暖、热烈、厚重和香甜。糖分的来源:糖分主要来自葡萄果实本身。
进口葡萄酒的进口税金进口瓶装葡萄酒现行税率（所征收的税项，以交纳）:
自2005年1月1日始进口瓶装葡萄酒关税税率有原来的43%下调至14%。
进口瓶装葡萄酒现行税率（所征收的税项，以交纳）:
1、关税:14% （关税:到岸价格 ×14%）；
2、增值税:16% （增值税:（到岸价格＋关税税额+消费税税额）×16%）；
3、消费税:10% （消费税:[（到岸价格 ＋税额）/ （1-10%）]×10%
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深和浅两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。