冰粥的简易制法:

　　1,用碎冰机(二百多块钱一台)将成品冰(可以去冷库购成品冰,也可以用冰箱的下层冻冰)打碎放于科创牌冰粥机下层或其中一个冰粥盒内,这叫"碎冰".

　　2,将冰粥所用原料,如椰果（有十种常用口味,一桶3公斤十几块钱）、果酱（有十种常用口味,一桶3公斤二十几块钱）、糖纳豆（黑豆、白豆、绿豆、豌豆等,一袋3公斤,二十几块钱）放于 科创牌冰粥机内的不锈钢冰粥盒里冷藏,

　　3,现场加工冰粥时(现做现卖),将做好的粥(也可以不放粥,但自己熬粥更好吃)放于冰碗(一般纸质冰碗,一个几分钱)内，加上50%至70%的碎冰， 用小勺再加些椰果与果酱,上面放一点 糖纳豆，一碗凉凉的冰粥就做好了。

　　目前郑州市的冰粥售价是4元至5元/碗,比较偏僻的地势在2元/碗,在蛋糕店或好利来等品牌店,一般在8元至10元一碗,投资者可以考察当地的消费水平定价格.但一般的利润都超过50%.