瓦罐煨汤

　　瓦罐煨汤培训

　　适合人群:本项目适合所有对瓦罐煨汤感兴趣，有想开瓦罐煨汤店的创业人群。

　　学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术

　　培训时间:9:00-17:00

　　培训费用:

　　教学优势:一对一技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询

　　随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备

　　项目详情

　　一对一教学

　　瓦罐煨汤项目介绍:

　　瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。

　　瓦罐煨汤课程安排:

　　理论学习:1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

　　自我实战:1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

　　瓦罐煨汤培训内容:

　　1、瓦罐肉饼汤:鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤；

　　2、瓦罐排骨汤:莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤；

　　3、瓦罐鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、牛膝眉豆凤爪汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤；

　　4、瓦罐鸭汤系列:茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤；

　　5、瓦罐猪杂汤系列:黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤；

　　6、瓦罐滋补汤系列:天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山芡实老鸽汤、胡椒猪肚汤；

　　7、煨甜汤:冰糖雪梨汤、银耳莲子汤、红豆花生汤、冰糖绿豆汤、川贝豆腐汤；

　　瓦罐煨汤培训时间:

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　瓦罐煨汤培训费用:

　　价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　瓦罐煨汤赠送服务:

　　1、指导招牌设计。

　　2、指导菜单设计。

　　3、指导整店运营。

　　南昌真味瓦罐承诺

　　南昌真味瓦罐培训教学方式:全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。

　　南昌真味瓦罐小吃培训学员安排:南昌真味瓦罐小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，南昌真味瓦罐小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。

　　南昌真味瓦罐小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，南昌真味瓦罐向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

　　关于吃住

　　吃，吃的话，我们是包吃的跟我们一起吃工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。如果不想吃，可以叫外卖，找南昌真味瓦罐前台即可。

　　住，南昌提供住宿，但是有与南昌真味瓦罐合作的宾馆45~70间的 。

　　温馨提示

　　学会为止

　　我不能给您最低的价格，只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。

　　亲，南昌真味瓦罐谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。南昌真味瓦罐做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！南昌真味瓦罐知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以南昌真味瓦罐也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，最后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；南昌真味瓦罐承诺:“给我们一份信任，还您一份实在！”，谢谢合作！