可以作为添加剂的，一般都是产品生产中必须使用的原料，碳酸镁就是这么一种不可或缺的产品，不管是在医药，还是在食品领域，碳酸镁都是非常不错的添加剂，下面我们就具体来了解下碳酸镁添加剂的效果怎么样？

　　1、由菱镁矿（MgCO3)与焦碳混合后焙烧得氧化镁，加水成泥状后，将CO2通入得碳酸氢镁，过滤后，加热滤液得碱式碳酸盐沉淀。

　　2、用小火加热白云石（MgCO3·CaCO3)，仅使碳酸镁分解后粉碎，在(5～6个大气压）0.508～0.609MPa下使与水和二氧化碳作用，则氧化镁变为碳酸氢镁而溶解，此时剩下碳酸钙，经过滤、加热而得。

　　3、将等量的结晶硫酸镁和结晶碳酸钠分别溶于10倍量的水内，加热至60～80℃充分混合，在产生CO2气体的同时产生沉淀。过滤出沉淀，与70～80℃的热水混合，再过滤。重复此洗涤过程，沉淀经充分洗涤后于50～60℃下干燥。

　　碳酸镁添加剂用途:碱性剂；干燥剂；护色剂；抗结剂；载体；膨松剂；酸度调节剂；EEC准用于:餐桌用盐、糖粉、酸化的稀奶油、奶、冰淇淋、饼干、华夫。用于配制化学膨松剂。食品中残留量应≤0.5%（日本）。用于防止食盐结块添加0.1%～0.3%。