卤肉卷

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　　项目名称:卤肉卷

　　项目品牌:新食玳

　　项目价格:1200

　　学习内容:见具体介绍

　　培训品种:见具体介绍

　　学习时间:3-5天

　　学习方式:师傅一对一教学，包教包会，学会为止

　　原料设备:不控制任何材料

　　价格以电话为准，我们有相应的活动

　　卤肉卷

　　一、新食玳卤肉卷的学费

　　新食玳卤肉卷全套技术学费1200元，传授全套技术，核心调料配方，卤肉卷调料采购渠道，卤肉卷开店经营问题的解答等等。

　　二、新食玳卤肉卷项目介绍

　　卤肉卷作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。新食玳的贵哥卤肉卷更是从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极点。为了满足消费食客不同的口味需求，卤肉卷的发明人，在品种上力求新颖、多样，因而造就了麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。

　　论“色”，卤肉卷红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味更是余香绕舌；

　　论“味”，卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；

　　论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，贵哥卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，堪称当之无愧的食补佳品。

　　在湖南各地，卤肉卷的知名度堪比麦当劳、肯德基，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，就连一向挑剔的长沙“好呷婆”都对它青睐有加，将其评为最好吃、最时尚的卷饼，向消费者大力推荐。

　　三、新食玳卤肉卷的品种

　　腊味卤肉卷  香辣牛肉卷  飘香卤味卷  鸡丝卤味卷  火腿卤味卷

　　香酥鸡柳卷  蛋丝卤味卷  爽脆蔬菜卷  香甜果蔬卷  五香牛杂卷

　　藕片千张卷  生菜鸡肉卷  香干卤肉卷  香肠牛肉卷  脆骨卤味卷

　　鸡肫鸡心卷  香菇海带卷  香辣土豆卷  什锦百味卷

　　四、新食玳卤肉卷的培训流程

　　我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导－－-学员操作练习－－-开店所需设备介绍－－-实习操练－－-老师指导纠正－－-老师考核作品－－-介绍如何创业－－-利润分析。

　　五、新食玳卤肉卷技术培训优势:

　　1、卤肉卷的全套技术，都会传授给学员，绝对不会留一手！

　　2、 卤肉卷因为需要反复操作，我们会无偿提供材料给学员反复练习，直到学员能完全掌握为止。

　　3、保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

　　4、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

　　5、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

　　6、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

　　六、后期服务:

　　1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的卤肉卷，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。

　　2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析卤肉卷开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

　　3、学员有关于卤肉卷的任何技术问题可随时电话咨询。

　　4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　七、卤肉卷开店模式:

　　卤肉卷一般可以选择开店或者摆摊经营，卤肉卷店铺面积不需要太大，一般5-10平米就绰绰有余了，卤肉卷店铺经营方式灵活多变，早中晚餐皆有人会吃，也是一个不错的赚钱方式，卤肉卷开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。

　　八、卤肉卷套餐组合推荐:

　　卤肉卷可搭配包子馒头、千层饼、沙县小吃、武大郎烧饼等项目一起经营，经营将更加成功。

　　九、吃住安排:

　　学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

　　十、相关赠品:

　　当天考察当天报名可获得“新食玳小吃”工作围裙一件，

　　可以随时电话咨询

　　如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或Q.Q”咨询我获取详细资料和了解项目详情！

　　公交路线:

　　火车站坐317路至西二环（咸嘉湖西路口）下车，

　　火车南站坐66路/临348路至商学院公交站下车，

　　汽车东站坐168路至玉兰路下车，

　　汽车南站坐17路到汽车西站下车。

　　汽车西站沿着西二环直走10分钟经过维也纳大酒店就到新食代美食培训中心，

　　地铁路线:

　　长沙火车站坐地铁二号线到望城坡站下车，

　　火车南站坐地铁二号线到望城坡站下车，

　　其它小吃培训项目:

　　1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

　　2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）

　　3、主餐培训项目:（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）

　　4、夜宵小吃培训:（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。

　　5、休闲小吃项目:（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。