泡椒凤爪

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　　项目名称:泡椒凤爪

　　项目品牌:新食玳

　　项目价格:800元

　　学习内容:泡椒凤爪全套技术

　　培训品种:见具体介绍

　　学习时间:1-2天

　　学习方式:现场一对一教学，学员亲自动手操作。

　　原料设备:不受任何限制

　　价格以电话为准，我们有相应的活动

　　泡椒凤爪培训

　　一、泡椒凤爪培训学费:

　　泡椒凤爪全套技术学费800元，传授泡椒凤爪全套技术，核心调料配方，泡椒凤爪泡制时间掌握，泡椒凤爪调料采购渠道，泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。

　　二、泡椒凤爪培训项目介绍:

　　人一生各种奇怪的口味变化，会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。

　　凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷，就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。

　　泡椒凤爪在制作的过程中是非常讲究的，要完整地保留了凤爪的原味，肉质软中带脆，既有泡菜的清爽，又有鸡肉的鲜美，更要使这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中，使其具有催味的功效。

　　泡椒凤爪酸辣单纯的淳朴滋味是它最让人喜爱的。听说它还有开胃生津、促进血液循环的功效，那就要吃过的人才知道了！

　　三、泡椒凤爪培训内容:

　　1、凤爪的清洗与处理方法；

　　2、凤爪的焖制方法与技巧的把握；

　　3、所需调料的准备及配置方法；

　　4、泡制的方法及应注意的问题；

　　5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导

　　四、泡椒凤爪培训方式:

　　按照泡椒凤爪标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　五、泡椒凤爪培训时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为1-2天左右，视个人学习能力而定。

　　七、新食玳泡椒凤爪技术培训优势:

　　1、泡椒凤爪学习的最好平台，自己创业不需加盟，完全掌握泡椒凤爪的核心技术，不受制于人。

　　2、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

　　3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

　　八、后期服务:

　　1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

　　2、学员有任何问题可随时电话咨询。

　　3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　九、泡椒凤爪开店模式:

　　泡椒凤爪是著名的小吃，一般在排档、餐馆、酒店、超市或风味小吃街上可经常见到，所以这些地方也是销卖泡椒凤爪的好地方

　　十、泡椒凤爪套餐组合推荐:

　　泡椒凤爪可以搭配泡鸭爪、精武鸭脖一起做批发外送和零售销卖。

　　十一、吃住安排:

　　学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

　　十二、相关赠品:

　　当天考察当天报名可获得“新食玳小吃”工作围裙一件，

　　可以随时电话咨询

　　如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或Q.Q”咨询我获取详细资料和了解项目详情！

　　公交路线:

　　火车站坐317路至西二环（咸嘉湖西路口）下车，

　　火车南站坐66路/临348路至商学院公交站下车，

　　汽车东站坐168路至玉兰路下车，

　　汽车南站坐17路到汽车西站下车。

　　汽车西站沿着西二环直走10分钟经过维也纳大酒店就到新食代美食培训中心，

　　地铁路线:

　　长沙火车站坐地铁二号线到望城坡站下车，

　　火车南站坐地铁二号线到望城坡站下车，

　　其它小吃培训项目:

　　1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

　　2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）

　　3、主餐培训项目:（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）

　　4、夜宵小吃培训:（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。

　　5、休闲小吃项目:（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。