破片实物是研究古代瓷器的最佳标本，南宋官窑传世器物仅百余件。其破片向来为陶瓷研究者、古董界所重视。流散海外的南宋官窑破片颇多，皆出于杭州凤凰山一带。因近年杭州城市高速发展旧城改造基本结束以及政府对历史文化保护的高度重视，如今要采集到南宋官窑标本已殊为不易。

　　南宋官窑南宋官窑的烧制地点，是在浙江省杭州，可分为南宋初期的修内司官窑及较晚的郊坛下官窑。据南宋时的坦斋笔衡一书中记载说:“中兴渡江，有邵成章提举后苑号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器，名内窑，澄泥为范，极其精致，釉色莹澈，为世所珍。后郊坛下别立新窑，亦曰官窑，比之旧窑，大不侔矣。”由此可知修内司官窑，是由邵成章监督烧制，而它的制作风格是仿北宋官窑的青瓷。修内司官窑停烧以后，又在乌龟山北面郊坛下（三岁一郊，祭天曰郊）新立一舀，虽然仍以烧制青瓷为主，但是品质却较旧窑为逊。