震惊！广西米价飞升竟然是因为，金粟康富硒米遭到群众疯狂追捧，现在真是一米难求，幸好强盟商贸公众号还能免费领一袋。

　　硒的认识和有关含量标准

　　国家目前实施的富硒稻标准为NYT5343-2006，其对富硒稻谷的定义为:通过生长过程中自然富集而非收获后添加硒，加工成符合GB1354的三级大米中硒含量在0.04mg/kg—0.3mg/kg的稻谷，这个标准可在全国通用。广西富硒协会规定的广西富硒大米的硒含量标准为0.15mg/kg—0.5mg/kg，这是广西的地方标准，严格意义上只在广西范围适用。

　　1992年实施的国家GB 13105—1991《食品中硒限量卫生标准》中,规定了食品中硒的最大允许限量标准，但是该标准被2005年颁布的GB 2762—2005《食品中污染物限量标准》所代替并废止,而硒的限量规定则于GB 2762—2012《食品中污染物限量标准》中被取消。

　　土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的极大差异，土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤，我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤，但目前市场上有很多缺硒地区可通过施用含硒肥料而生产的富硒食品，因此各地政府农业部门对富硒农产品及其认证的认知有些含糊，现实中信息传递也有点混乱。