章丘特曲酒回收哪里价格高

　　酒美在于香，“生香靠发酵”。茅台酒的发酵需要采取两种方式进行，其间的玄妙，让观者着迷。开放式发酵:开放式发酵，即“阳发酵”，又称“有氧发酵”。就是通过把酒醅摊凉，高温堆积，在地面上进行发酵，充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中对人体有益的微生物，旨在纳天之“精华”，是产香的发酵。封闭式发酵:封闭式发酵又称“阴发酵”，也称“厌氧发酵”。是在开放式发酵到一定程度后，把酒醅用窖泥密封于窖池中发酵，意在吸地之“灵气”，是产酒的发酵。

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　　1987年，为降低漏酒，茅台内外销均采用新型铝制瓶盖，具有质轻、耐腐蚀、防跑酒的特点。由于经常误认为是“铁盖”，加上其在茅台家族中具有唯一性，就有了“铁盖茅台”的绰号，仅生产10年左右。铁盖虽然不是年份老的茅台酒，但在升值空间上毫不逊。2019年嘉德秋拍，10瓶1987年-1996年铁盖茅台成交价为437000元，单瓶43700元。「铁盖茅台」和「三大」、「前五背飞」一样，代表一个时期，拥有自己的绰号。后来的茅台酒中，鲜有这样的殊荣。

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　　白酒收藏往往投入很小，但升值空间大，附加收藏价值也很高。不过，投资有风险，在收藏投资的过程中需要考虑的问题是很多的，所以还是要告诉酒友们，“市场有风险，投资需谨慎，没有金刚钻，别揽瓷器活”。对白酒是对酱香酒的引用以及收藏感兴趣的朋友欢迎关注私信茅台酱香DNA，醉心酱香，独爱酱香，以酒会友。茅台酒，中国大曲酱香型酒的鼻祖，曾被誉为“国酒”。说起茅台酒，风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳，可谓是家铭户晓。而近飞天茅台酒价格一路狂飙，现在深圳地区市场零售价已经来到3200元，正式突破3200元大关，创造了历史高价。茅台酒是个稀缺商品，供不应求，所以很多朋友都喜欢收藏茅台酒，又有哪些收藏常识是我们掌握的呢?