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　　而追溯茅台镇酿酒历史渊源，据汉文献载，西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，其时公元前135年。据茅台村现存早的明代《邬氏族谱》标注，邬氏家族住址临近酿酒作坊，其时1599年。据成书于清道光年间的《遵义府志》记载:“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称。茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”，说明在次鸦片战争1840前后，茅台镇酿酒产业已经初具规模。酒盒侧面的三个图标各是什么标志？

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　　知道“工农牌”茅台，一定是老茅粉。茅台合并建厂后申请的个商标为“工农牌”，但由于福建怡隆酒厂申请在先，故商标不可用，只能用图案。目前市场上也没有工农牌茅台酒的身影，成为茅台较古老的知识点。1954年茅台酒厂启用“金轮牌”商标后，工农牌便停止了。金轮牌是五星牌商标改名前的名字，是茅台正式注册使用的个商标。其和五星牌大的区别是车轮图案上有金粉，更加明亮。麦穗在外，车轮在内，红五星在中间，寓意茅台酒是工农联盟的结晶，如车轮般不断前进。

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　　豪饮式更不能空腹喝茅台酒:空腹喝茅台酒很容易引起我们的胃部不适，对肠胃的刺激性太强，会影响后续喝酒体验和人体对酒的一个整体感受，更严重的会引起对茅台酒的认识偏差，说白了可能从此你会觉得茅台酒不是好酒。而这样也是在浪费茅台酒，喝酒之前一定不要着急，先吃点东西，垫垫肚子在喝酒才是正确的选择。这些喝茅台酒的独门学可能连老酒都不知道，记得告诉身边的爱喝白酒的老酒友。中秋定制用酒（散茅）虽茅台酒作为酱香型白酒的代表，但高昂的价格和假冒茅台层出的背景下，常常心想咬咬牙买上一瓶尝尝，但奈何买不到呀，其实更担心的是买到假茅台，着实令人头痛，所以选上一款的甚至是飞天口感的酱香酒成为了当务之急，是在中秋来临之际，用酒也是很有必要的。很多喝过正宗散酒的酒友都知道茅台并不是唯一，但弄到需要渠道和机遇，可遇不可求。