淄博大曲酒回收价格一览表

　　这一换标，茅台酒在西方国家的销量就“刷刷刷”地上升，西方人开始喜欢上喝飞天茅台，“Oh，MyGod，这是来自东方神秘国度的神奇烈酒！”从做法上来说，白酒跟威士忌、白兰地一样，都是“两道工序”，先发酵成酒，再对酒蒸馏，从而获取到蒸馏酒液。茅台酒用的是高粱（小麦做曲），威士忌是用大麦、小麦和玉米，白兰地又是葡萄为原料。至于飞天茅台的酿酒工艺，咱普通人只要知道“12987工艺”展开来说就20个字:“一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒”，简称为“12987”工艺。

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　　因此即使是长时间储藏，酒质的酒精不太容易挥发，因为其更加醇厚。且本身就在天然窖池中储藏发酵了2900天，因此其微生物菌群更加稳定，在合适储藏环境中，一般会自我进行融合，而不是与其他外界的微生物菌群进行融合，所以即使是继续收藏，其不太容易变质。但低度数的勾兑酒或者粮食酒都不太适合收藏，一个是因为勾兑酒其中的食用酒精、香精较多，所以时间久了酒体中更容易产生杂质。而低度数的粮食酒不适合收藏，则是因为其储藏时间久了之后，酒精容易挥发掉，口感变得更加清淡，这就失去白酒本身的风味了。

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　　所以这里顺便说一句，无论什么品牌的白酒，低于50度就没有啥存放的价值了，买来放上几个月等酒体稳定以后，就可以喝了。高度白酒（纯粮白酒）刚出厂时并不是佳饮用状态，放上几个月口感就会发生变化，存放一年以后的口感要比刚出厂时好很多，少了新酒辛辣的刺激，风味更突出。有条件的朋友可以对比着试试。如今的飞天茅台酒已经不单单是一款白酒，酒好是一方面，重要的就是资本炒作赋予的金融属性，它已经是一个投资标的物，一个投机对象。