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　　酒美在于香，“生香靠发酵”。茅台酒的发酵需要采取两种方式进行，其间的玄妙，让观者着迷。开放式发酵:开放式发酵，即“阳发酵”，又称“有氧发酵”。就是通过把酒醅摊凉，高温堆积，在地面上进行发酵，充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中对人体有益的微生物，旨在纳天之“精华”，是产香的发酵。封闭式发酵:封闭式发酵又称“阴发酵”，也称“厌氧发酵”。是在开放式发酵到一定程度后，把酒醅用窖泥密封于窖池中发酵，意在吸地之“灵气”，是产酒的发酵。

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　　回收中心长期高价回收名酒、老酒、洋酒、红酒等各种礼品。承诺回收价格公正合理，信誉佳，客户口碑好，并严格为客户保密。1、快速上门，24小时服务，期待您的垂询！2、信守承诺，现金支付、微信支付、支付宝支付均可，介绍必重酬！

　　“飞天”标识图案造型中的两个形象，来源于享誉的中国敦煌壁画艺术“飞天”，即“散花传香”的“天歌神”乾闼婆，与“奏乐起舞”的“天乐神”紧那罗，据说他们是一对夫妻，形影不离，融洽和谐，两个飞天合捧一盏金爵酒杯，曼舞天际，传播酒香。“飞天”标识寓意传香颂乐，是加强中西饮食等文化的交流纽带，是传递中西友谊的崇高使者，“飞天”商标的精髓，可以说是中国酒文化和中国历史文化的结合。瓶身背标上的两组码是什么码，有什么作用？

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　　飞天茅台，越是新年份的，价格越便宜。投资，不真是找便宜的时机入手嘛！然后，飞天茅台每年会以100~200元的涨幅上涨，这样可以取时间的复利了。我有几个朋友，在杭州城西做电商的，手上闲钱多，他们不买股票，不做虚拟币，也不买理财，就喜欢买新年份茅台。每隔半年，就要我帮他们弄低价的新年份茅台酒，然后屯在自己家收藏室，长年恒温恒湿，用的也是居民电。为什么不建议投资老年份的茅台呢？老年份的防伪能力比新年份的差，有些老年份的防伪信息早就被造假者破译了。老年份茅台经手人太多，总归不放心，新年份茅台从厂家直接出来，到自己手上，也就一两道，保险系数强。老年份茅台当中，可能存在储藏不当的可能，是原箱茅台，不方便拆开，谁知道里面是否有发霉漏液等现象呢。上面这些是我对茅台投资的一些建议，毕竟是真金白银的投资嘛，希望能帮你规避掉一些风险，稳稳妥妥地取时间的复利。