济南大曲酒回收

　　收藏有价值的白酒，具备以下几个条件的白酒文东才认为是具有收藏价值的:具有稀缺性和储值价值；具有品牌文化价值；具有较长的品牌历史；具有重大的纪念意义（如茅台香港回归纪念酒）；52度以上的高度白酒，器皿设计精细。如1997年茅台出的香港回归纪念酒，次酒外包装盒、酒瓶、酒标与当年的普通包装茅台酒相同。酒盒、酒标、版说明书都印有独立的编号，其中尤为珍贵的是次酒背标和版说明书上均有中国白酒界泰斗季克良先生的亲笔签名。一瓶酒有两个季克良先生亲笔签名是十分罕有和珍贵的。其中早在2007年5月20日，在深圳举行的世界名酒珍品拍卖会上，起拍价为8.8万/瓶的1997年纪念香港回归茅台酒，以18万/瓶的价格被买家拍得。

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　　飞天茅台是一个可以用作“击鼓传花”的炒作道具。在国内，它目前的金融价值已不亚于房地产。资本对其疯狂炒作，先建立了一个普世的价值认知，加上茅台所谓的“产量有限”，这就造成了稀缺性。当供不应求的时候，茅台就成了硬通货。简单点说，提到茅台，大家都知道很贵，一瓶难求。那价格自然水涨船高。曾经在上世纪90年代，另一个白酒巨头五粮液也曾有过封神的机会，在当时五粮液的名头和规模一度超过茅台。但也许是被大好的市场表现冲昏了头，五粮液大量开放低端开发酒产品，一时间“五粮液集团XX酒”如雨后春笋般遍布神州大地，导致消费者对五粮液的产品认知模糊。同一时间的茅台酒依旧坚持大单品战略，稳扎稳打，击败对手，站上了行业的金字塔顶。

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　　茅台酒因窖藏陈酿，使得酸、脂、醇转化更加平衡，酒中的成分更加。窖藏陈酿时间越长，越有利于酒中各类分子的缔合，增强酒分子的亲和力，大大减少了游离分子的比例，使酒体更加老熟、醇厚、稳定。勾兑是茅台酒生产工艺中的点睛之笔，是艺术与技术的结合，体现了天人合一的和谐之美。茅台酒的勾兑既是科学的，也是绿的。茅台陈酿到期后，将不同批次、不同酒精浓度、不同典型体、不同酒龄的茅台酒基酒进行调配融会，取长补短，使其达到、香、味俱佳的效果，达到更加协调、平衡、和谐的程度。茅台酒所采用的勾兑酒样达200多种，勾兑技术之复杂，需长时间的潜心琢磨方可掌握。