安丘市中华烟回收公司

　　公司主营:茅台酒、冬虫夏草、燕窝、高档洋酒、白酒、老酒等高档补品、礼品的批发零售和济南冬虫夏草回收，济南回收茅台酒，洋酒，回收烟酒礼品，高档礼品的上门回收等业务。

　　珍品茅台酒的印章印章，是我国的历史文化产物，古代主要用作身份凭和行驶职权的工具。它的起源，是由于社会生活的实际需要。早在商周时代，印章就已经产生。如今的印章，已成为一种的、融实用性和艺术性为一体的艺术瑰宝。珍品茅台酒就使用了印章设计。80年代的珍品茅台酒按其标记可以分为一七〇四年、陈年、方印压陈年、方印（还曾短暂出现过边框有缺口的T字母方印）、大曲印、曲印等。珍品茅台酒的印章变迁珍品茅台酒的酒质珍品茅台酒确实比普通茅台酒的酒质要优秀，勾兑时使用的是陈年基酒。其中，“一七〇四年”的酒质是珍品系列中好的，具有很高的收藏价值。其酒质，是经过季克良、李兴发、汪华等多名酿酒专家历经半年多的尝试论，才终于确定下来的。品尝过这款酒的人普遍认为，其具有窖藏20年的陈年茅台酒风格:酱香浓郁、醇和饱满，饮之绵甜柔顺，回味无穷。继“一七〇四年”后推出的珍品茅台酒，则仍然保持着窖藏多年的陈年茅台酒水准。经验的酒藏家和茅粉，曾对珍品茅台酒曾进行过对比品鉴，对比对象分别为普通飞天、“15年”年份酒、原国宴陈酿，品评结论是:珍品茅台酒香味、口感，远远高于当年生产的普通飞天，不输于”十五年“年份酒、甚至略胜于新出厂的陈酿。

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　　今天为您揭秘茅台工艺的巧妙之处。这是一道古老的制曲方式，将小麦粉碎，加入水和"母曲"搅拌，放在木盒子里，女工站在盒子里用脚不停地踩，直到酒曲踩好。通过踩曲，能让微生物充分和小麦等酒曲原料接触，形成了高质量的酿酒微生物群，确保了酒曲品质的优秀。通过这种酒曲酿造的酒才会酒质好、酒香、饱满。两次投料，即下沙、造沙，这是茅台酒生产打基础的环节。下沙是指在重阳时，把高粱磨成二八成，润粮加母糟蒸透，摊凉，拌曲，经堆积发酵后又入窖发酵一月。造沙，是将高粱磨成三七成，与下沙时发酵的酒醅混合蒸熟又循环往复下沙的工艺。

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　　茅台酒是的自然条件、悠久的酿造历史与的酿造工艺成功结合的典范，正是这些因素，使茅台酒在茅台镇以外的其他地方都不可“克隆”，茅台人因此得出了“离开了茅台镇，就产不出茅台酒”的结论。独具一格的酿造工艺茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖和典型代表，其品质魅力源于其得天独厚的酿造环境和悠久的历史、深厚的文化，更源自于其独具一格的酿造工艺。在中国数千年的酿造史上，茅台酒的酿造工艺为复杂，在世界酿酒业中，也属罕见。