济南回收五粮液价格=五粮液酒回收2019价格。

　　五粮液酒

　　在地理标志产品保护范围内，以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料，用传统的“包包曲”作为大曲，以具有600多年的和经600多年优质窖泥演化的窖池群及千年以上的传统生产工艺，在封窖泥封闭的窖池里，固态自然发酵、蒸馏，运用筛选组合而成的浓香型白酒。

　　二、五粮液酒包包曲

　　五粮液

　　以软质小麦为原料，在本地独特的生态环境中，按传统工艺自然发酵生产的中高温大曲，其形状为一面凸起像面包一样的长方体，皮薄心厚，发酵过程中温度、水分等由表及里差异较大，因而其菌系丰富，曲香浓郁而丰满，陈化时间不低于6个月。

　　三、发酵周期

　　从酒醅人池封窖发酵至下一次开窖起糟取酒的时问，以天为单位。

　　四、勾兑

　　依照五粮液酒风格和质量要求，对不同风格侍点、不同酒龄的原生态原酒(不添加任何外来物质)进行筛选组合，达到全面协调，形成本品自有风格质量的工序。

　　五、窖池

　　生产五稂液酒的重要发酵设备，具有600年连续使用的古窖池和由此演化而来的窖池群，窖内壁形成了十分丰富的微生物群落。

　　六、酒龄

　　五粮液酒的原酒，在陶坛中贮存的时间，以年为单位。

　　七、五粮液年份酒

　　以原酒出之陈年酒糟时间为主，原酒从原料投入到勾兑的时间为次，以年为单位。

　　八、要求

　　（一）原料要求

　　五粮液明代古窖

　　1.水

　　酿造用水取自宜宾“安乐泉”水，符合GB5749的规定。勾兑加浆用水优于酿造用水。

　　2.高粱

　　本地产糯高粱，符合GB/T8231的规定。

　　3.大米

　　符合GB1354的规定。

　　4.糯米

　　符合GB1354的规定。

　　5.小麦

　　符合GB1351的规定。

　　6.玉米

　　符合GB1353的规定。

　　（二）酿造环境

　　1.地理坏境

　　五粮液酒产地位于万里长江源头，金沙江南岸、金沙江与岷江交汇处的岷江北岸，海拔293米—320米之间，东经104°35’—104°37’，北纬28°18’—28°45’，山丘、坝子、河流交错，地形地貌独特。

　　2.气候环境

　　五粮液酒窖

　　属于中亚热带湿润季风气候区，同时还具有南亚热带湿润气候属性，总的特点是:雨热同季，温暖湿润（全年平均气温18℃左右）、地温与气温分布一致，雨量适中、日照时间少，无霜期长、年温差小、昼夜温差小，相对湿度变化不大，多无风，偶有微风，无大风，有利于多种酿酒有益微生物的生长和繁殖，形成

　　酿造五粮液酒独有的生态环境。