由于我们地理的空气等不当原因，对于一般家庭来讲，存放时间都不宜超过半年。尤其是虫草。对于一般家庭都有空调的原因，相对湿气都比较大，因此很不适合存放。还有些家庭存放在冰箱中，诸不知空调其实是的地方。 诸如拿方式等。为杜此类欺骗，希望大家谨记。切莫上当受骗。勿随意出售给不诚信的商家。由于此类情况的发生，致使不敢处理，只能送礼等甚至因保管不当而使高档礼品溃烂在家。如酒的不正确存放致使跑气漏气而变味失去价值；烟的不正确存放致使发霉等；在存放不到一段时间应注意经常观察是否虫草变，如发现应立即拿出晾干，切勿爆晒。
茅台酒的接酒浓度为52％～56％(v/v),而其他蒸馏酒接酒浓度可达67％(v/v)以上，然后加水加浆稀释到所需浓度，如40％(v/v)，38％(v/v)等。因此，茅台酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的性小，饮后不上头，不辣喉，不烧心。 这是其他蒸馏酒所无可比拟的。四是茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
纯粮固态发酵白酒是采用的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。 纯粮固态发酵是手工技艺，工艺复杂、配粮讲究，周期较长，相对成本较高，如果某一个酒厂要在短时间产量的话，困难非同一般，而对于新工艺白酒，则根本不存在这个问题。什么是食用酒精勾兑的白酒。酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结两种生产方式。
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瓶盖顶部有两项防伪措施:一是光刻，从1993年7月1日、10月1日起，分别在五粮液鼓型和晶质瓶盖顶部，打上激光光刻图案五粮液酒厂厂徽，用10倍放大镜观察，清晰可见，线条因激光灼糊而略显黑，用手或湿布无法擦掉；二是?。 开启瓶盖时，用于沿箭头方向稍加拧动即可旋开，使用剪刀剪断撬开之必要。五粮液酒瓶盖，图案、文字不端正，制作粗糙，使用铝材较薄，彩暗淡，光洁度差。锁口工艺水平低，不平整光滑，甚至有的还有硬器磕碰造成的凹凸痕迹。
合格鉴别:五粮液酒厂使用合格，纸质厚实，为印金卡，正面印刷图案及文字清晰，背面盖有质检员印鉴章，合格的纸质粗糙，印刷模糊，泽暗淡。消费者在自然光下，可以清晰地看到白底红字的五粮液防伪标记，然后用手持检测器贴近眼部，按动开关，通过检测器可看到原有红字五粮液标识反耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽，真伪立即可辨。 五粮液讲:对白酒类商品真伪的辨别一般都要从四个方面入手，即:商标鉴别、瓶型鉴别、酒质鉴别和瓶盖鉴别。商标鉴别:真的注册商标是五粮液牌，以醒目的五粮液3个大字做为标志；商标图案底部用谷穗衬映，谷穗以上套红，五粮液3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。
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