3、看外包装图案:用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖，真品的瓶盖上会出现几排平整的国酒字样;假的则排列不齐。(二)从内瓶上看:1、瓶体商标识别:真品商标表面光滑、平整，字体颜和图案清晰，左边的仙女头上有3颗珠子;假的则质地粗糙，彩和图案不清晰。 2、瓶盖防伪标识识别:(1)真品上的防伪标识用防伪识别器照射时，会出现英文字母MT字样，变换酒瓶角度，字时隐时现，并变;假的虽然会出现MT字样，但不会随角度的改变而变化。(2)真品的防伪标识，也就是那一条白的纸，摸起来光滑;假的摸起来手感粗糙，并有白粉末脱落。

　　将酒沾满口腔，然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔，将酒气随呼吸从鼻孔排出，以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动，以领略涩味程度。 酒留在口腔中的时间约10秒钟。用水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量，以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净，是回甜还是后苦。并鉴定有无喉咙等不愉快的感觉。回味时间长短不等，有余味悠长、余味短之说。好的白酒，余味悠长，回味无穷。

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　　防伪每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见的不可重复查询的8位数防伪码，拨打防伪按照提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询。 识别方法一:直接别;识别方法二:使用识别器识别识别方法三:旧防伪识别法(通过检测器进行鉴别)[1](一)从外包装纸盒上看:1、看泽:真品外包装泽鲜艳，光泽度好，外体光滑;假的包装套不准，无光泽。2、看纸质:真品包装纸质，有韧性;假的纸质粗糙，手感硬。

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