酒文化是诞生中华民族早期文化中的青铜器时期，由此可见，对酒把杯，是中国人源远流长的文化传统。而爵算是遗传至今伟大的酒文化传统的见证之一吧。

　　西周中期穆王至夷王:饮酒器中爵的遗存甚少，痪爵和孟爵仍然保持西周早期式样。但是这时出现了三种饮酒器，一是形如无提梁的小卣形器，一是其圆似杯的小觯形器，另一是深垂腹小尊形器，均铭为饮壶。

　　西周晚期厉王至幽王:酒器壶仍如中期的长颈垂腹壶和方壶，方壶似有一定发展，如颂壶、梁其壶等，梁其壶壶盖为莲瓣形，则是西周晚期出现的新式样，在春秋时代甚为流行。

　　青铜兕觥市场行情，商晚期，1959年山西石楼桃花庄，现藏山西省博物院。通高19厘米，长44厘米，宽13.4厘米，盛酒器。通体呈龙形，前端为龙首，露齿昂翘，瞠目张角，龇牙咧嘴为流，两角粗壮上指，面貌狰狞。后端平截宽阔，背上有长盖，盖中置钮，器身口沿附有贯耳两对，下有长方形圈，圈四面中皆有缺口。盖面饰逶迤的龙纹，与前端龙首衔接，衬涡旋纹，使此器浑然一体。腹两侧以涡纹和云纹为衬托，主体纹饰为鼍纹和夔龙纹，头向与龙首相反，颇富动感。圈饰相对的夔龙纹，更增稳定之感。

　　青铜器爵与角，觚(gu，音姑)，觯(zhi，音志)，兕觥(sigong，音四公)均属饮酒器。其中兕觥还可以做盛酒器。

　　青铜兕觥值钱吗，商代早期公元前16世纪——前15世纪中叶:较早的器类比较简单，但是爵、觚、凶楹系囊惶拙破鳎已普遍出现。爵的形状承继二里头文化式样，—律为扁体平底。流甚狭而长。

　　二里头文化期公元前1900-前1600年:二里头文化期得名于河南偃师二里头文化遗址的发掘。二里头遗址发现了相互叠压的四个文化层次，发掘了墓葬和宫殿遗址。目前二里头发现的青铜器不多，是一些小工具和兵器矢镞及戈、戚等，但是发现了青铜礼器爵，爵的整个数字虽还不十件，但在铸造史上极为重要。从铸造简单的兵器、工具到铸造容器，在技术上是一个飞跃。中国古代青铜器以礼器为主体。青铜礼器是青铜时代的主要征象。二里头文化中青铜礼器的发现。表明历史已进入具有古代中国特色的青铜时代.

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