学校堂售饭机厂家使用说明书

　　智能结算系统依托多种技术，实现了、准确的支付与结算。其中，人脸识别技术通过捕捉消费者的面部特征，实现识别与支付；RFID/NFC技术则通过无线通信技术实现设备与设备之间的数输，使得支付过程更加便捷；机器视觉识别技术则能够自动识别餐具类型与数量，减少了人工计数的工作量。此外，智能结算系统还集成了移动支付功能，满足了消费者多样化的支付需求。

　　【消费级智慧食堂的定义与特点】

　　所谓"消费级智慧食堂",指的是将的信息技术、物联网技术、人工智能等融入到餐饮服务的各个环节,为广大消费者提供更加智能、便捷、个性化的就餐体验的新型餐饮模式。

　　与传统食堂相比,消费级智慧食堂具有以下几大特点:

　　1）科技含量高。智慧食堂广泛应用了物联网、大数据、人工智能等技术,实现了菜品信息、订餐、支付、库存管理等各个环节的智能化和自动化。

　　2服务体验佳。智慧食堂通过移动应用、自助点餐等方式,大幅提升了就餐的便利性和用户体验。同时,基于对消费者画像的分析,提供个性化的菜品推荐和服务。

　　3）管理效率高。智慧食堂能够实时监控各项经营,优化采购、库存、销售等环节,提高了整体运营效率。同时,大数据分析还能为决策提供依据,助力食堂精细化管理。

　　4）成本控制优。通过智能化管理,智慧食堂能够有效控制成本,提高盈利能力。同时,的供需预测也帮助食堂降低了浪费和积压。

　　总的来说,消费级智慧食堂集科技、服务、管理于一体,在满足消费者需求的同时,也为餐饮企业带来了的竞争优势,正在引领着餐饮业进入一个的发展阶段。

　　手动消费方式:

　　1、 输入单价相应的数字键；

　　2、 如需输入第二份的单价，先按[+]键再输入第二份单价，以此类推；

　　3、 如需修改输入的单价，按[取消]键，再重新输入单价；

　　4、 消费价格输入结束后，按[确认]键，听到‘嘀’声后，在感应区的有效距离内出示用户卡，当再听到‘嘀’声停止，收费完毕，此时显示屏显示消费后卡内的余额；

　　5、 如按[确定]键后，在未出示用户卡前，需取消此次操作，可按[取消]键，再重新从步骤1开始。

　　售饭机如何保证食品新鲜度和安全性？

　　1）设计上的安全考虑:为了防止安全事故，出餐口设有防夹手设计。在设备方面，采用模块化集成设计，提升了整体的可靠性和安全性，同时便于维护。

　　2）智能化管理:通过智能遥控钥匙进行不同场景下的功能控制，如开关门、机械臂移动等，提升了操作的便捷性和设备的安保性。

　　3）冷链预配送模式:这种模式下的食品通过冷链物流预先配送到机器中，能够长时间保持食品新鲜。配合APP点餐系统，可以实现精准的库存管理和预测，减少配货错误并提升物流效率。

　　4）内置加热功能:一些售饭机配备有内置加热功能，可以快速将冷藏食品加热至适宜温度，既保证了食品口感又避免了因长时间加热导致的营养损失。

　　5）紫外线消毒与保温功能:某些售饭机还具有紫外线消毒功能，能够持续保持食品在65°C左右的恒温状态，以确保食品卫生和品质。

　　6）非接触式IC卡消费方式:使用先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式，避免了现金交易带来的交叉感染问题，提高了消费的安全性与便捷性。

　　7）信息技术的应用:结合物联网技术和信息化管理系统，实现对食品售卖过程的实时监控和管理，确保食品质量可控且追溯性强。

　　8）定点开放与产品回收机制:在无法售出的情况下，产品会进行回收销毁处理，防止过期食品造成食品安全问题。