天津蓟县食堂消费机怎么操作

　　展示本次消费金额，④若购买单份饭，可直接刷卡；⑤若在确认键按下后，未出示用户卡前，欲取消操作，可按下取消键，然后重新开始步骤1。设定定值消费金额:1. 轻触功能键，显示屏呈现“F”；2. 再按1键，显示屏仍显示“F”；3. 输入消费金额（如“”代表“元”）+ 确认键。分时段限次消费方式:一天可分为4个时段，每个时段可消费一次，时段可通过上位软件设定。①若重复消费，余额显示屏显示“E-11”；②若非消费时段消费，余额显示屏显示“E-12”。⑥、撤销上笔消费记录:仅当消费机设定为操作员卡开启时，方可使用此功能，同时撤销消费机的上笔消费记录及用户卡的上笔消费。①按下功能键即可。

　　智慧食堂系统是一种应用智能化技术的餐饮管理系统通过搭载人工智能、物联网等技术，实现自动化点餐、支付、配餐等功能。该系统的设计目的是提高食堂的运营效率和用户体验。以下是智慧食堂系统的优点和缺点设计方案。

　　优点设计方案

　　1）提升用餐效率:智慧食堂系统通过自动点餐、自动配餐等功能，大幅提升了用餐效率。用户只需使用手机扫码或选择菜品，系统即可自动完成下单和配餐，避免了传统人工点餐和排队付款的繁杂流程。

　　2）优化服务体验:智慧食堂系统提供了个性化的服务体验。用户可以根据自己的口味和需求，自由选择菜品并可以查看营养成分和评价。同时，系统还能根据用户的消费记录和饮食惯，提供个性化的推荐菜品和健康建议增强用户的满意度。

　　实时化的食品加工监控

　　食品加工过程的透明度是保障食品的关键。智慧食堂管理系统通过在厨房安装视频监控设备，实时监控食品的加工过程。这些视频资料不仅可以作为食品事故调查的重要依据，还能实时向就餐区的显示屏传输，让消费者直观看到后厨的工作情况。这种实时化的监控，增强了食堂的透明度，提升了消费者对食堂食品的信心。

　　售饭机如何保证食品新鲜度和安全性？

　　1）设计上的安全考虑:为了防止安全事故，出餐口设有防夹手设计。在设备方面，采用模块化集成设计，提升了整体的可靠性和安全性，同时便于维护。

　　2）智能化管理:通过智能遥控钥匙进行不同场景下的功能控制，如开关门、机械臂移动等，提升了操作的便捷性和设备的安保性。

　　3）冷链预配送模式:这种模式下的食品通过冷链物流预先配送到机器中，能够长时间保持食品新鲜。配合APP点餐系统，可以实现精准的库存管理和预测，减少配货错误并提升物流效率。

　　4）内置加热功能:一些售饭机配备有内置加热功能，可以快速将冷藏食品加热至适宜温度，既保证了食品口感又避免了因长时间加热导致的营养损失。

　　5）紫外线消毒与保温功能:某些售饭机还具有紫外线消毒功能，能够持续保持食品在65°C左右的恒温状态，以确保食品卫生和品质。

　　6）非接触式IC卡消费方式:使用先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式，避免了现金交易带来的交叉感染问题，提高了消费的安全性与便捷性。

　　7）信息技术的应用:结合物联网技术和信息化管理系统，实现对食品售卖过程的实时监控和管理，确保食品质量可控且追溯性强。

　　8）定点开放与产品回收机制:在无法售出的情况下，产品会进行回收销毁处理，防止过期食品造成食品安全问题。